[食记]新北板桥-ABV阁楼餐酒馆景观餐厅 聚餐喝酒好去处♥板桥府中站/新北景观餐厅/世界精酿啤酒/手工义大利面
以前和姊妹聚会大多是下午茶
随著出了社会,工作越来越忙碌
能聚的时间就只有下班后了XDD
这时候就很适合去间餐酒馆小酌啦~~
与姊妹来个掏心掏肺的时间哈哈哈哈
近期刚开幕的ABV阁楼餐酒馆顶楼景观餐厅
位在板桥府中站,坐拥高楼夜景,美不胜收
独创手工料理,美食配美酒,享受微醺之夜
ABV阁楼位在板桥府中捷运站
距离一号出口只要2分钟的距离
电梯上来直达12楼出来就是啦~
店内的昏黄灯光,玲瑯满目酒瓶摆设装饰
营造出浓厚的美式风格,非常适合好友聚会
一进门就被这放松慵懒的气息给吸引啦XDD
ABV阁楼餐酒馆景观餐厅
这里有著一大面L型酒柜,完全就是ABV的镇店之宝啊!!
提供来自德式、美式、英式、比利时超过300种的精酿啤酒
而且每周都会更换酒款,保证来这里让你喝的够畅快~~~~~
ABV是Alcohol By Volume酒精浓度的缩写,以酒会友,辅以餐点
目标成为精酿啤酒餐厅界的领导品牌,同时推广精酿啤酒搭餐文化
店内随时提供多达300种世界各地特色的精酿啤酒
每周更换30~40种啤酒风味,藉啤酒带大家周游列国
不用担心该如何选择,这边有专业的侍酒师为您推荐
酒类价钱大约落在$200~500不等,美食怎能少了美酒
当日前往时,是周六的晚间7点左右
店内已几乎坐满,陆续都还有客人进来
完全就是越夜越美丽哈哈哈哈XDDDD
最里面的有一个圆形空间,像是小包厢
这边有弧形的玻璃窗,不管是白天或夜晚
都相当适合情侣、姊妹来这边约会~~~~
店内有两个出口,可以通往户外吧台
ABV很贴心的为大家设想加装遮雨棚
即便飘著小雨也不用担心会淋湿啦!!!!
+
户外吧台和里面的氛围更是截然不同
两侧都看的到景观,一面是街景,一面是山景
在市区坐拥高楼美景,配色高空景色,完全超享受
可以在室内用餐完后再来点啤酒
俯瞰府中高楼夜景,远眺七星山
一面与姊妹谈天,配上一口美酒
因为已经入秋了,夜晚高楼风大
我们选择在室内用餐,拍点美照纪念
另外也提醒大家,ABV的厕所设在门口外
出来右转就会看到了,整体卫生环境良好!!
介绍完ABV店内的环境与特色后~~~~
就准备要来用餐啦,我们的位置在厨房后方
虽然是开放式的厨房,但店内却没有任何油烟
同行的好友也都没有反应这类的问题,非常棒!!
店内提供了多元的特色美食,融入欧陆各地的香料
有开胃下酒菜、炸物可以搭配啤酒外,还有主菜及手工义大利面
不过来到这边,当然是要点分享餐阿,大家一起吃更热闹XDDD
这边也很贴心的帮我们规划好3-4人、5-6人或7-8人份套餐等等
套餐没有搭配饮料或酒类,须另外单点 ※详细餐点可参考MENU
餐前面包
有嚼劲的法国面包,越嚼越香
上面淋点橄榄油,增添口感层次
开胃菜任选1份 希腊茄子酱佐批塔
看似不起眼,却让人一口接一口阿
批塔饼软硬适中,咬下去香气四溢
搭配一旁的茄子酱汁与罗勒马铃薯泥
想不到这样的组合,相当的对味啊!!!!
茄子酱以圆茄为主、加入的大量辛香料
口感有浓厚的孜然香,马铃薯泥很绵密
吃起来很有层次,让人感受到异国风情
而且批塔饼即使冷掉也不会变的干硬耶
再吃下去还是一样美味,获得大家赞赏
沙拉任选1份 经典凯萨沙拉
第一眼觉得没什么,想不到分量超级大
五颜六色的新鲜的蔬果,加入了各类坚果
圣女番茄、小黄瓜、红洋葱丝,多了份鲜甜
黑橄榄、香烤南瓜片、培根块,交错的口感
撒上费塔起司,产自希腊选用绵羊乳,山羊乳混制
没有一般有凯萨酱的沉重,反而是轻盈爽口的风味
炸物任选1份 ABV招牌炸鸡翅
来到ABV不点招牌炸鸡翅,不要说你来过XD
内行人一定知道,微辣的鸡翅和啤酒完全绝配
酥脆的外皮,口感还带著一丝焦香,扑鼻而来
一口咬下多汁的鸡肉完全不柴,令人欲罢不能
店家自制的水牛城鸡翅沾酱,是主要辣味来源
鲜明的辣味,吃起来非常过瘾,配上啤酒正好
下酒菜任选2份 柠香鳀鱼辣炒虾
地中海风味料理,让人有种置身国外的错觉
以为鳀鱼味道难以下咽,配上辣炒虾意外突出
与大量的橄榄油浸泡,将鳀鱼的鲜味完整保留
再加入辣椒跟柠檬汁调味,一点也没有油腻感
多了份酸辣的口感,虾子肥美饱满,鲜甜入味
下酒菜任选2份 奶油柠檬鲑鱼
千万别被这橄榄油酱汁给吓到啦XD
爱吃大蒜的男友忍不住拿起面包来沾
鲑鱼处理的很细腻,油脂比例适中!!!
基底是用了大量的橄榄油和大蒜捣碎
与黄柠檬、奶油、七里精心调配而成
整体口感滑顺,却不会过分的油腻~~
义大利面任选2份 苦艾青酱海鲜直面
获得大家极高评价的一道菜!!!!!!!!!!!!
满满的海鲜料:大虾、淡菜、蛤蜊、花枝等
面条的软硬适中,青酱味中夹杂著蒜香与酒味
味道比例条配的刚好,让人吃的满足又过瘾呀
上面再用松子与红椒粒点缀,视觉味觉双享受
义大利面任选2份 匈牙利红椒奶油鸡肉笔管
看到满满一碗的鸡肉吗哈哈哈
分量给的毫不手软,光是那个鸡肉
一大块吃下去,有够满足啊啊阿!!!!!!!
奶油香气逼人,却不会腻反而有种鲜甜
重点是义大利面份量超多,适合多人分食
炸薯任选1份 炸薯块佐西班牙番茄酱
喝酒怎么可以少了下酒菜呢XDD
ABV的带皮薯块,大口吃起来超过瘾
香脆多汁,一口接一口停不下来啊!!!!
就算已经吃饱了,还是忍不住拿一块
然后大家就默默的把它吃完了哈哈哈
我们一共是4女1男用餐,另外单点两样义大利面
原本套餐份量其实就相当足够了,大家都说吃得很撑
这样的分享餐,真的很适合多人Share,你一口我一口
每一样都吃的到,吃的好满足又开心啦哈哈哈哈哈!!!!!
最后很推荐大家来这聚餐啦
一同享受异国的美酒与佳肴~~~~
而且这里不限时,畅聊畅饮再适合不过
环境也相当放松与慵懒,超级纾压的XD
与姊妹聚在一块,谈天喝酒,享受人生!
ABV阁楼餐酒馆景观餐厅
电话│02-2969-9989
地址│新北市板桥区府中路67号12楼 (府中捷运站1号出口)
时间│中午12:00 ~ 凌晨01:30 (天天营业)
官网│http://abv.com.tw/penthouse/
FB粉专│https://www.facebook.com/ABVbeer3
IG│https://www.instagram.com/abv_penthouse/
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