【新竹。新埔镇】免门票！「味卫佳柿饼观光工厂」~感受晒柿饼的美丽!
每年9月中旬~隔年1月 是「晒柿饼」的季节
今年刚好小妞国文有一课教到晒柿饼，想说与其看课文倒不如实地去感受一下
所以就来到了位于新竹县新埔镇的「味卫佳柿饼观光工厂」
新竹每年9月到隔年1月的九降风 ，风势强又干
犹如一台大型天然烘干机一样，让柿饼能快速的烘干、曝晒
不过稍不注意碰上雨水就会发霉腐坏，所以台湾的柿饼长久以来是看天吃饭 非常辛苦！
到了民国70年代开始慢慢引进干燥机帮助柿饼大量生产
虽然节省了许多时间，也不用在看老天脸色，但柿子的品质却也跟著下降
味卫佳柿饼观光农场的柿饼，是目前全乡唯一还依循古法晒制柿饼
也因为这样的坚持，让柿饼仍维持在高品质！
开到味卫佳的路途中，看到路旁两侧这些柿饼画表示你没开错路
这边有免费停车场, 但假日人潮真的很多!! 建议还是提早来卡位
停好车后,走到味卫佳 中间须爬一小段坡, 沿途有几摊小贩
味卫佳柿饼观光工厂是 免费参观~不收门票 哦!
是不是超佛心来著！
到啰~
首先映入眼帘的是一户三合院！
wow~在都市要看到三合院很难呢~刚好让小妞见识见识一下
三合院搭配一盘盘金黄柿饼 真的很有古早农家风情！
还有提供客家花布的斗笠、扁担让游客拍照哦！
再往里面走
右边有一排休憩座位，左边则有两个最受小孩欢迎的荡秋千！
小朋友真的都很爱玩荡秋千耶~
每次带小妞去公园时，最多人排队的永远是荡秋千！
平常对其他事没什么耐心，但对于排队玩荡秋千倒是很有耐心嘛~(笑)
玩了一次还要再排一次两次三次.....哈哈！ (耐心这时候最多了啦)
再往后面走 就会看到为数众多的「晒柿子」啰~
像这样从平面往上看一定不过瘾
中间有个梯子可以爬上去,把上半身探出来, 这样拍就美多啦~是不是
如果这样还是看的不过瘾 那就爬到二楼
就会看到 满满的 大~平~台 !!
噢~不对 是满满的大柿子才对
黄澄澄的一片还真是美丽~空气中还有股淡淡的柿子香哩
从2F可以看到大家都排队从中间的空洞钻出来要拍照~蛮有趣的画面^^
现场也有提供免费「热柿子茶」供民众享用
9月中旬～11月主要晒外型较圆的石柿与牛心柿
12～1月则是晒外型较长的笔柿
旁边工作区 阿姨们个个身手姣好！削皮去蒂速度之快~~超熟练的！
老板也引进电动削皮机，来去除外层柿皮，阿姨们再以刨刀清除未削干净的柿皮
这还是我第一次看到削皮机耶！好快好方便阿~
家里如果有一台帮我削水果多好
这边也有贩售柿饼喔~一盒150元 (图片取自http://035892352.tw.tranews.com/)
还有洛神花茶和柿子冰棒 冰棒一支20元
vivi推荐这里的柿子冰棒哦！
我没有特别喜爱吃柿子，但这柿子冰棒意外的好吃耶！
带有柿饼的清甜口感，却又不过于甜腻，很特别的口味！外面少见喔~
味卫佳这边还又一大片柿子果园, 可以预约导览解说
还有彩绘DIY活动, 不过我们这次来的时间较晚,都没有参加
有兴趣的朋友可以打电话询问啰~ (图片取自http://035892352.tw.tranews.com/)
<vivi小感想>
这里免收门票，又可以让小朋友了解传统晒柿饼的美丽样貌！
真的蛮推荐大家来看看的喔！
【味卫佳柿饼观光农场】
地址：新竹县新埔镇旱坑路一段11邻283巷53号
电话：03-5892352
开放时间：09:00-18:00 (柿子产季为每年9月中~隔年1月)
更多资讯：http://035892352.tw.tranews.com/
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