每次過完年，要離開家去上班的時候，老媽總會給準備了各種各樣的食物，次次都少不了的一大包的核桃，用老媽的話說：多吃點核桃補補腦，工作起來更順利！突然就想到了上學時候，老媽也是準備各種各樣的補腦食物，想着能變得聰明一些，有個好成績、上個好學校。可憐天下父母心，家長們都希望自己的孩子腦部發育更好、智力更高，將來有個好生活。究竟吃哪些食物能夠補腦益智呢？不清楚的話，可以試試這5種。

　　1.魚肉

　　很多人愛吃魚，魚肉的質地非常的細滑、味道鮮美，而且富含有“腦黃金”之稱的DHA，以及維生素和礦物質，能夠促進腦部的發育，使人的思考力得到提升、記憶力得到加強，用腦較多的人多吃能夠起到很好的緩解作用。同時，魚肉的營養豐富，但是脂肪含量低，對強健身體很有益處。老年人多吃魚還能夠增強腦部活力、預防細胞退化、延緩衰老。

　　2.牛奶

　　說到補鈣，很多人可能會先想到牛奶，牛奶中含有的豐富鈣質，很容易被身體吸收。除了補鈣，牛奶中含有的氨基酸，非常有益於大腦的發育，現在很多人早餐會選擇一杯牛奶搭配一些堅果或麪包，既方便快捷，又營養豐富，是比較健康的飲食選擇。當白天的學習、工作用腦過度，可以在睡前喝熱牛奶，既能補充營養，又有助於睡眠。

　　3.芝麻

　　芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸，能夠促進腦部的活力；含有亞油酸，能夠調節膽固醇；含有的維生素，還能夠增加皮膚彈性，延緩衰老。

　　4.雞蛋

　　作爲生活常見的食材，除了美味，雞蛋還有豐富的營養，及時的補充人體所需要的營養，同時又易於吸收；含有較豐富的鐵，促進人體造血和血的運輸，促進腦部血液循環；含有的卵黃素等，能夠促進身體發育，增強腦部發展。

　　5.核桃

　　補腦的食材很多，大多數人知道的就是核桃，其含有的維生素，能夠增加腦細胞活力、增強記憶力、防止腦退化等。每天吃幾個核桃，對身體的好處很多，但是注意適量原則。

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