南北兩地的人民，爲了一種食物的味道到底是怎樣的，無數次在網絡上刀光劍影、對陣交鋒。糉子到底是甜的還是鹹的，豆腐腦到底是鹹的還是甜的，湯圓和元宵到底誰纔是傲視羣雄的美食？這種連超級老饕都解決不了的問題，至今還沒有一個和諧的答案。但是唯獨有一種食物，它能讓南北兩地的人握手言和，甚至能夠淚眼婆娑的擁抱着說，原來你也在吃它。據統計，百分之95的80後都吃過它，並且直言，曾經無數次的幸福時光都是它給的，我說的，這種令人幸福感飆升的食物，其實就是一袋普通的不能再普通的方便麪，然而就是這袋方便麪，得到了全國吃貨的一致認可，它，就是風華不再的，三鮮伊麪。

“華豐華豐，路路暢通”，肥姐手捧一碗煮好的方便麪，在電視機裏吃的活色生香，而看電視的人卻已經偷偷的咽口水了。在那個年代，如果能吃到一包三鮮伊麪，那將是這一天裏最幸福的時刻了。三鮮伊麪的配料很簡單，清淡的油包可以提鮮，而簡單的蔥包能夠提色。二者的結合讓三鮮伊麪的味道直擊人心。那時候還沒有濃重的醬料來搶去麪條的風頭，而三鮮伊麪，正是以素而不寡的味道，贏得了無數吃貨的心。三鮮伊麪從出道開始就穩居C位，並且穩穩的拿住了80後的心。

小時候，每天最幸福的事，就是起牀之後就聞到媽媽煮麪的味道。那時候的早餐還沒有那麼多的花樣，也沒有那麼多的專家成天在電視上說方便麪的壞處來給你添堵。一碗煮的勁道的方便麪，配上一個臥雞蛋，爲了營養均衡，媽媽還會特意放兩根青菜進去，有條件的，還要放一根火腿腸，這就是那個年代的豪華早餐。

上學之後，在無數個飢腸轆轆的夜晚，都有一袋三鮮伊麪來作伴。用不鏽鋼的電鍋煮上一包三鮮伊麪，縱使沒有那麼多優秀的配料，那香味足以把隔壁寢室的人都給招來。一包本來就不多的泡麪，最後在你一口我一口的搶奪下，連同湯汁一起消失的無影無蹤。

三鮮伊麪最招人喜歡的地方就是，開袋即食！薄脆的麪餅，輕輕就能捏碎，撒上裏面的料包，然後抓緊袋口用力晃勻，再打開，就是一道又脆又香的小零食。無數個寂寞難耐的夜晚，都有這包自制乾脆面來陪你度過。

麻辣燙裏的三鮮伊麪

而三鮮伊麪，不僅是所有80後的共同回憶，更是南北兩地吃貨的白月光與紅玫瑰。在北方的麻辣燙江湖，有這樣一種主食，經歷了各種選拔淘汰，卻從未被拋棄過，它就是三鮮伊麪。三鮮伊麪以低成本、易煮熟的優勢在北方麻辣燙界穩穩的站住了腳，這是任何品牌的方便麪都滿足不了的。而在南方，廣東的打邊爐，離不開三鮮伊麪；

做各種煲（如牛肉煲、羊肉煲），依舊離不開三鮮伊麪來收尾，甚至在廣東的小吃攤上，廣東人民也習慣在吃魚蛋、牛雜的時候，用湯汁煮一包三鮮伊麪，來給空虛的胃一個交代。

其實，江湖中一直都有三鮮伊麪的身影，但是它卻從未在電視上出現過了。但是這熟悉的味道和曾經帶給我們的幸福感，卻從未消失過，因爲，這纔是屬於每一個80後的專屬味道。