減肥喫的水煮蔬菜可以放火鍋底料這類的調味料嗎？
寡放鹽有點折磨，蔬菜的熱量會變得更高嗎？
必須不可以啊……油和糖都高
火鍋底料有很多牛油啊....熱量很高的
掌握不好量的情況下，勸題主不要。
還有，有這個喫水煮菜的毅力，買點其他的好喫的水煮不是喫的更開心嗎。就像蝦，白水煮出來也超級好喫啊，或者沾點醋。不過，真的不建議喫水煮蔬菜減肥餐，減肥也可以喫的很開心的。
下面不切題的答一下本題，不過題主反正都是要減肥的，看一看不虧。
為了顯得更有說服力，上個圖。我胖的時候腰圍接近100，而下圖是前段時間照的，和我最胖的時候只有一個月間隔。
減肥嘛，基礎知識大家都知道，就是保證熱量差。你一天消耗假設1200大卡，但是攝入1000大卡，就有了200大卡的熱量差，就會瘦。要是再每天鍛煉消耗200大卡，那就瘦的更快了。
但是！！！只喫水煮蔬菜是不行的！！！！！
你每天必須要消耗一定量的碳水化合物，脂肪，蛋白質。要是不喫其他的，沒有足夠的攝入那你的身體就會產生彷彿中年危機禿頂一樣的恐懼，他就會降低基礎代謝！
這樣，你看起來好像是唰的一下就瘦了，但是呢，更多的危害隨之而來。
基礎代謝降低有多恐怖呢？我不跟鐵了心要減肥的小姐姐談談什麼健康影響，那些科普網上多的要死，要減肥的小姐姐不喫東西的照樣不喫。不過，基礎代謝降低會影響你的減肥大業啊！！你天天攝入不足，基礎代謝降低，消耗就少了，熱量差就少了，減肥就停滯了啊。你少喫多少身體就少消耗多少，那有什麼卵用呢。
嗷，打字好累，先暫停一下下次繼續寫。明明是寫數學寫的腦殼痛才來知乎放鬆一下，怎麼感覺更累了。
水煮不如清炒，清炒熱量沒有增加很多，水煮容易引起逆反心理
那你加了，水煮減肥的目的不就破壞了麼？
哈哈，我也在減肥 已經減了40斤多啦
建議不要放底料煮哦
我是拿清水煮了以後放自己調的汁蘸著喫或者直接蘸海鮮醬油喫
自己調的汁是 蒜泥 加一個小紅辣椒 一點海鮮醬油 一丟丟蠔油 一丟丟香油 這樣蘸著菜喫就很好喫啦
當然不行啊，油分大調料重太容易發胖
當然可以放咯，離開重量談能量都是耍流氓，你少加一點，喫得開心，堅持得更久，勝利?
可以放，不過油鹽比較重。鹽重的問題是體重不容易下去，油重的問題是熱量增加了。
不建議飢餓減肥，比較困難和痛苦，一般也沒辦法堅持很久。運動增肌+適當控制飲食容易點兒
水煮蔬菜或者生喫蔬菜你可以放在每頓飯最開始的時候比較好，也不用太多（比如一碗），這樣因為你提前攝入了纖維素，血糖吸收變緩慢了不容易胖，同時有了一個飽腹感打底其他東西也會喫得少一些。
控制體重最簡單的辦法還是去健身房，練一下肌肉。
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