标榜以冷藏熟成肉品为主打的＂回锅～冷藏/熟成/极肉专门＂，从开幕至今，一直有著络绎不绝的尝鲜客。。

营运初期　并无平日午间限定的特餐出现

Clear  常觉得

只要天时地利人和的触发点出现

就是吃锅的好时机  呵呵

对于有选择性障碍的人来说

这菜单有点复杂

不太想深入研究

总之  汤头和主食关系著价位就是啰

选定超值午间锅物就对了

没预先订位

只能坐面向著窗外的边缘人区

我们是觉得还好啦

至少座位比较宽敞

红茶自取

汤底是由服务人员来倒上

菜盘看起来很新鲜　份量也不错

还有一小份以木匙放著的手工芋头肉丸

肉盘的摆法很吸睛

给人有超大份量感

这样整套１８８元

真的相当超值

也难怪平日中午用餐时间　一位难求

汤头鲜美　用料实在

是值得再回访的火锅餐厅

回锅～冷藏/熟成/极肉专门

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