最近迷上鬆餅粉~

除了因為方便料理之外

還有一個原因~便宜啦!

最近我們家附近的AEON~BIG一直在特價

一包只要日幣87圓

省錢的主婦當然要給它多多利用啊~

鬆餅粉在使用上真的很方便

日本的家庭主婦也很愛它

今天的料理呢是

蒸麵包~

材料有:

(約五個布丁模型量)

鬆餅粉 100g

蛋(M size)   1個

白砂糖         1.5大匙(書上寫要3大匙,但主婦我為了減少卡洛里...)

橄欖油          1小匙(書上寫要沙拉油2大匙,但主婦我為了減少卡洛里及健康,變了..)

牛乳             50cc(為了降低卡洛里,我用"零脂牛乳").

做法

1.在調理用碗內將蛋和糖加入,並用打蛋器混合均勻

2.加入少許沙拉油混合,然後加入牛乳

3.最後把鬆餅粉加入混合攪拌均勻

4.布丁模型中放入專用紙杯,將麵糊倒入約7分滿

(主婦我因為只有兩個模具,所以一個用沾醬油的碟子啦~)

5.放入大同電鍋蒸,約使用半杯水的量去蒸~完成

(特價87日幣的鬆餅粉...)

 

喫起來口感真不錯呢