今 天 沒 事 又 來 搞 一 些 有 ㄉ 沒 ㄉ ~

~ 材 料 ~

鬆 餅 粉 1 5 0 g

雞 蛋 3 顆

黑 糖 2 大 匙

蜂 蜜 3 大 匙

味 霖 2 大 匙

葡 萄 籽 油 半 匙

 

~ 做 法 ~

將 雞 蛋 ~ 黑 糖 ~ 蜂 蜜 ~ 味 霖 ~ 橄 欖 油

全 部 加 在 一 起 拌 勻 ~

 

再 慢 慢 的 將 鬆 餅 粉 加 入 拌 勻 ~

 

拌 勻 ㄉ 樣 子 ~ 還 有 黑 糖 顆 粒 < 我 故 意 ㄉ > ~

 

再 依 序 倒 入 準 備 ㄉ 杯 子 當 中 ~

 

放 進 1 8 0 度 預 熱 1 0 分 鐘 ㄉ 烤 箱 裡 ~

然 後 調 整 溫 度 1 5 0 度 烤 3 0 分 ~

完 成 品 ~ 外 酥 內 Q ~ 在 烤 ㄉ 過 程 中 家 裡 都 是 濃 濃 蜂 蜜 ㄉ 香 味 ~

 

~自製味霖~

家 裡 沒 有 味 霖 ㄉ ~ 也 可 以 自 己 做 ㄛ ~

將 二 號 砂 糖 < 淺 褐 色 > 跟 米 酒 ~ 份 量 1 : 2 ~ 在 小 鍋 裡 煮 滾 ~

放 涼 後 就 可 以 使 用 喔 ~

如 果 要 讓 酒 味 去 除 ~ 先 把 火 源 關 掉 ~ 然 後 再 鍋 子 裡 點 火 ~

這 ㄍ 部 驟 要 小 心 喔 ~ 記 得 要 先 將 火 源 關 掉 喔 ~

 

我 做 ㄉ 黑 糖 蜂 蜜 蛋 糕 是 屬 於 偏 甜 ㄉ ~

不 喜 歡 甜 ㄉ ~ 味 霖 可 不 加 ~ 蜂 蜜 少 一 匙 ~ 這 樣 就 可 以 嚕 ~

沒 有 葡 萄 籽 油 也 可 以 用 橄 欖 油 ㄛ ~

自 己 做 ㄉ 點 心 一 定 比 外 面 ㄉ 更 安 全 ~

家 裡 有 小 朋 友 ㄉ 麻 咪 ~ 趕 快 自 己 動 手 做 ~

也 可 以 和 小 朋 友 一 起 做 ~ 增 加 親 子 之 間 ㄉ 樂 趣 喔 ~