桃園食記|有食候。紅豆|少女心噴發的「抹茶刨冰山」,可惜~抹茶味道偏淡...@我是摸摸@
巨無霸抹茶刨冰!多到最後直接放棄...這篇文章好難喔😄
有時候 有時候~我會相信一切有盡頭
相聚離開 都有時候~沒有甚麼會永垂不朽
可是我 有時候~寧願選擇留戀不放手
等到風景都看透~也許你會陪我 看細水長流 ──
(紅豆/詞:林夕 / 主唱:王菲)
一首老歌,粉紅色的用餐環境
說真的很難與紅豆這食物聯想到什麼
但林夕在歌詞表露出淡如水的情感,細水長流
情感細膩,真誠平和,正是粉紅色的象徵。
而紅豆,是相思的哀愁
餐廳前的巨形行李箱道著,愛請即時
快進來品嘗感受粉色系的溫馨,紅豆與抺茶的美味。
「有食候。紅豆」外觀完全看不出來是一家冰店
走進一點看仔細,好像是飲料飯售機(這是入口!?
噹啷...飲料販售機的門打開了,竟然是通往另一個世界的通道
身為抹茶控一族的摸摸,突然有點緊張期待了起來ya等等就要喫冰了!
研究了一下,「有食候。紅豆」進入的門,是個粉紅販賣機(無實際功能)
沒留下些影像,是絕不踏入餐廳一步,帶著神祕的故弄玄虛的讓這一趟覓食之旅更添有趣!
裡面是別有洞天啊
從林夕的歌曲一路延伸,粉紅色的氛圍暈染整間店,少女心瞬間噴發!
寶藍色的旅行箱貼滿各式各樣的貼紙,彷彿象徵了這是一趟快樂的覓食之旅。
抬頭發現,吊燈是雲朵造型💗漂浮在天花板上面,輕輕柔柔的~
「有食候。紅豆」從進門的別有洞天,到現在真正坐上位置後的粉紅色世界
外觀水泥的冷調,強列對比了店內的輕柔甜蜜,營造氛圍的手法一流
摸摸也可以說:這是一家很適合拍照,放鬆,即使一個人來也會覺得好玩的店!
來看一下菜單👀
「有食候。紅豆」地點在桃園市同德十街,但最早店面不是在這裏,這裡是重新搬遷的!
2017年底才搬到目前的位置,原址離此不遠,在長腿實驗室斜對面
摸摸的長腿實驗室。食記
桃園食記|長腿實驗室|超大碗的抹茶刨冰~屬於成熟大人的夏天滋味@我是摸摸@
兩家店均是以紅豆/宇治抺茶冰品為主打餐點,都是網路上口碑很熱,很多人討論的冰店!
摸摸覺得~相較於 長腿實驗室 的科學實驗室風格。
「有食候。紅豆」新址,空間及用餐環境,更令人嚮往
巨型塗鴉的行李箱,仿清水模的水泥牆,大片大片的粉紅色基調繚繞~
這些都是非常少女心的手法,難怪會讓人的少女心噴發!
「有食候。紅豆」宇治金時 NTD。150
金時,原指金時豆,但後來演變為細砂糖煮過的紅豆
其特色在悶煮的紅豆,粒粒分明而內甜軟嫩。
宇治是指京都府宇治區產的抹茶,傳統的宇治金時只是將抺茶加糖水
煮成抺茶糖漿,淋在刨冰上,旁邊再加上金時紅豆,紅色綠色的勾引目光
現在求多變,很多店家也會加上白玉及抺茶冰淇淋,抺茶粉粿等等
「有食候。紅豆」採購的宇治抹茶較為清淡,抹茶味十足,茶香輕盈入口很消暑
缺點是....的確少了抺茶控喜好的苦味。為什麼這麼嚴格?
因為,對於抹茶控來說....抹茶是一種成熟的魅力,彷彿時間醞釀的內斂多情
愛情的味道也是這樣,儘管是戀愛,也是偶爾開心的甜蜜,伴隨了苦澀的期待
「有食候。紅豆」豬豬乾拌麵 NTD。140
使用的麵條是波浪造型的寬板麵條(我最愛),還有太陽蛋,豬豬肉片,綠花椰菜
簡單的食材,細心的料理,漂亮的視覺呈現。
端上來之後,老闆特別叮嚀,要拌透才會好喫喔!!
摸摸很乖的聽話,忍著饑餓的肚子,先攪拌了一分鐘
(哈其實沒多久,但肚子餓的時候,會有一種度秒如年的痛苦啊)
「有食候。紅豆」豬豬乾拌麵 NTD。140
綠花椰菜燙煮的很恰當,完全保留住其鮮美,
而採用新鮮非冷凍的豬肉片,適當的處理,保有豬肉的鮮嫩在咀嚼中還有甜蜜肉汁
波浪形狀的寬麵條口感就是不一樣,喫起來好喫又彈牙。(超喜歡)
拌醬是手工辣油。
拌透後完全不會搶了食材的味道,微辣之後的更好入口。
摸摸覺得,「有食候。紅豆」提供的料理水準都很穩定好喫
抹茶冰的茶香,金時的QQ飽滿彈口,
而且超大一碗的刨冰冰山,就算是兩個人喫一碗都ok
刨冰冰山一碗也才150元,真的超級便宜的!!
(臺北根本找不到這種價格&巨無霸的抹茶刨冰吧)
一開始想去「有食候。紅豆」,是為了傳說中的抹茶刨冰冰山
實際去過後,覺得豬肉乾拌麵的味道比想像中好!!完全不輸給專門賣麵的麵店!!
而且相較於一般的冰店的餐飲選擇不多,只有提供三明治輕食之外
這家店的種類很貼心,除了乾拌麵,還有牛肉麵,泡菜麵,薯條,雞塊等等
全家人一起去喫也很適合!
「有食候。紅豆」
地點:桃園市桃園區同德十街5號
電話:03-301-9951
營業時間:每週三公休,其他日子上午11點~晚上6點
(記得喔!這家冰店不在晚上營業,想喫要趁早!)