話梅真的不能多喫嗎？
話梅真不能多喫，因為含鹽量太高了。只是話梅中的鹽，被大量的糖和糖精鈉、甜蜜素等甜味劑中和，喫不出那麼鹹了。而且在話梅的營養成分表中，只標註鈉含量，一些小夥伴可能一下子反應不出它代表了多少鹽。
看看這個話梅評測，真的讓人嚇一跳——
《優生活實驗室》從超市買了4個品牌的11款話梅，發現食鹽量最高的話梅每百克含鈉9278毫克，孩子喫一袋就相當於喫了8天的鹽！
真有那麼可怕嗎？讓小優來給大家算筆賬吧……
鈉和鹽的關係
中國居民膳食指南建議成人每天食鹽量為6克，未成年人每天4克，兒童（1-6歲）每天2克。如果大家仔細看看營養成分表，就會發現，鹽在其中是以「鈉」出現的。要把鈉換算成鹽有個簡單的公式：
鹽（克）= 鈉（克）× 2.5
小優換算了一下，給這11種話梅來個含鹽量大排序吧——
看看這個表是不是覺得有點觸目驚心？有4款產品每百克含鹽量超過了成人每日鹽攝入量；有7款產品超過了
兒童每日鹽攝入量。
小優也發現，雖然營養標籤註明瞭含鹽量，但因為梅子的規格不統一，每袋分量也不一樣，喫一袋梅子會喫下多少鹽
需要換算。這個功課小優也做了，來一起看看每袋梅子的含鹽量吧——
每袋梅子的含鹽量是幾勺鹽呢？前五位是這樣滴~~
佳誠九制話梅68克，含鹽量竟是15.7克，這意味著一袋話梅下肚，不僅一下子預支了好幾天的喫鹽量，也一下子喫了好幾個人的食鹽量——
算完了話梅的食鹽量，小優默默地收起了放在辦公桌上的話梅。這個東西不起眼，不知不覺中就嚼了一袋呀。
為了寶寶的健康，家長在買零食前，看看配料和營養成分表吧！
一、少給孩子喫蜜餞類零食
二、含鈉高的零食要少喫
三、不要同時喫多種高鹽零食
下期預告：
16克鹽是多少？8勺？為什麼喫著沒覺得那麼齁呢？原來，一款話梅，最多的放了6種甜味劑。
看小優解密——話梅類食品的味道祕密
文/優生活實驗室/聞視頻出品
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