許多食品中含有特殊的成分，易與藥物產生相互作用，從而影響藥物的療效和排泄，甚至引起不良反應。現將常見的藥食禁忌按照不同藥物類別列舉出來，以供大家參考。

　　所有藥：忌吸菸

　　菸鹼會加快肝臟分解藥物的速度，服藥時吸菸會導致血液中的藥物濃度下降，影響藥效，此效應在服藥後的30分鐘內尤其明顯。

　　爲了保證藥效和用藥安全，建議服藥期間避免吸菸。

　　絕大多數藥物：忌喝酒

　　使用頭孢類抗生素期間如果飲酒，很可能出現面部潮紅、心悸、呼吸困難甚至休克；

　　服用含有撲熱息痛(對乙酰氨基酚)成分的感冒藥前後喝酒，會加重對肝臟的損傷；

　　服用抗過敏藥、安眠藥、降壓藥、阿司匹林、降糖藥等，喝酒也會增加用藥風險。

　　因此，服藥期間以及停藥7天內應避免喝酒。

　　胃藥：忌喫醋

　　胃酸過多引起的胃病，需要服用鋁碳酸鎂、胃舒平等抗酸藥。這些藥物是通過跟胃酸中和而發揮作用的，服藥前後如果食用了醋，會使抗酸藥物藥效打折扣，甚至失效。

　　在使用這些藥物前後1~2個小時內，也應儘量少喫含醋的炒菜、涼拌菜等食物，以及山楂、烏梅等酸味食物。

　　降壓藥：忌柚子

　　服降壓藥時不能飲用西柚，因爲西柚汁的柚皮素會影響肝臟某種酶的功能，而這種酶和降壓藥的代謝有關，容易造成血液中藥物濃度過高，增加副作用。

　　服藥3~4小時內，避免喫柚子和柑橘類水果。如果3天內喫過柚子，最好在就診的時候告訴醫生。

　　激素類藥：忌大棗、蜂蜜

　　服用可的鬆等腎上腺皮質激素時，忌食大棗、蜂蜜等含糖多的食物，因爲可的松類藥可升高肝糖原，與含糖多的食物同用，會使血糖更高。女性吸菸者在使用雌激素類避孕藥時，可以增加血小板的黏附性，引起血栓性疾病。

　　磺胺類藥：忌果汁

　　喫磺胺類藥喝酸性飲料，如果汁、可樂以及酸味水果，會酸化尿液、降低藥物溶解度，易出現藥物結晶，傷害腎臟，出現血尿或影響排尿。

　　最佳選擇是用200毫升30~40℃的溫開水送服。

　　補鐵劑：忌奶製品

　　應用鐵劑（硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵糖漿等）、補鋅製劑時，不宜同服奶製品和含有大量鞣酸的食物（茶葉製品、菠菜、柿子等），以及脂肪含量較高的食物（花生仁、芝麻醬等）。

　　止瀉藥：忌牛奶

　　腹瀉時喝牛奶可能受乳糖影響，加重症狀；牛奶和藥物混在一起，會在藥物表面形成一層膜，將藥物包裹在裏面，阻礙藥物中有效成分的釋放，同時也阻礙藥物吸收。

　　如果病情好轉，可在服藥後1~2小時以後再喝牛奶，以免出現相互作用。

　　黃連素：忌茶水

　　茶水含有約10%的鞣質，在體內易被分解成鞣酸，而鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼，降低其藥效。

　　因此，服用黃連素前後2小時內不能飲茶。

　　麻醉鎮痛止咳藥：忌桃仁、杏仁

　　服用麻醉鎮痛止咳藥如嗎啡、可待因時，忌食富含氰苷的食物（桃仁、杏仁、白果、亞麻仁、枇杷仁等），因爲這類食物可加重上述藥物的中樞抑制作用。

　　來源 | 健康時報

　　編輯 | 長寧區新聞宣傳中心 吳晶菁

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