大家好，欢迎来到虎子谈美食，众所周知，空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。女人不想要大象腿，水桶腰，试下空心菜，1周来2次，吃出好身材。

　　空心菜，减肥瘦身

　　空心菜，减肥瘦身效果好，它几乎不含脂肪，热量低，植物纤维丰富，能够促进肠胃蠕动，促进体内宿便排出，对减肥瘦身很有益处。

　　空心菜，清热解毒

　　空心菜，凉性蔬菜，不是寒性蔬菜，所以肠胃不好，容易腹泻的人也可以吃。空心菜所含胶状物质，清热解毒，下火。

　　空心菜，保护口腔健康

　　空心菜，含钙量丰富，能巩固牙齿，防止蛀牙。绿色植物所含的叶绿素能清新口气，而空心菜中的叶绿素含量较一般蔬菜更要高出不少，经常吃点空心菜，保护口腔健康。

　　另外空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热，凉血排毒、防治痢疾。心菜，你爱吃吗？空心菜的菜杆做成酸菜，也是很脆，好好吃的，你试过吗？