大家好，歡迎來到虎子談美食，衆所周知，空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜是鹼性食物，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌羣失調，對防癌有益。女人不想要大象腿，水桶腰，試下空心菜，1周來2次，喫出好身材。

　　空心菜，減肥瘦身

　　空心菜，減肥瘦身效果好，它幾乎不含脂肪，熱量低，植物纖維豐富，能夠促進腸胃蠕動，促進體內宿便排出，對減肥瘦身很有益處。

　　空心菜，清熱解毒

　　空心菜，涼性蔬菜，不是寒性蔬菜，所以腸胃不好，容易腹瀉的人也可以喫。空心菜所含膠狀物質，清熱解毒，下火。

　　空心菜，保護口腔健康

　　空心菜，含鈣量豐富，能鞏固牙齒，防止蛀牙。綠色植物所含的葉綠素能清新口氣，而空心菜中的葉綠素含量較一般蔬菜更要高出不少，經常喫點空心菜，保護口腔健康。

　　另外空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常喫，可以防暑解熱，涼血排毒、防治痢疾。心菜，你愛喫嗎？空心菜的菜杆做成酸菜，也是很脆，好好喫的，你試過嗎？