現代人生活節奏快，飲食很多時候不講究，燒烤攤，小吃街，奶油麪包吃個遍，大量的營養過剩，能量堆積，造成了肚圓腿粗，水桶腰，可能我們也想過去少吃這些垃圾食品，但是生活嘛！總有各種各樣的理由，讓你身不由己。於是各種減肥班，健身卡辦的飛起，可是最後都稱爲了糟心的浪費錢敗家的代名詞，我們沒有想象中那麼自律，如果我們管的住自己，又怎麼可能瘦的起來呢？愛美之心人皆有之，女人更甚，如何做到減肥美容養顏，這是很多人思考的問題，小饞貓今天就良心推薦一道補水瘦身去油的美食菜。

　　小饞貓今天爲大家推薦的這道菜就是一道家鄉菜，可能很多人還不知道，它就是腳板薯，一種長的像山藥又像紅薯的江西特產，相信很多人還沒吃過，腳板薯的吃法還是比較多的，和普通的紅薯相比，更兼具了土豆的一些特性，可以煮着吃，蒸着吃，炒着吃，炸着吃，燉湯吃，也都是不錯的，小饞貓最喜歡的就是——腳板薯瘦肉湯，做法非常簡單，味道卻是相當的好，有興趣可以試試，味道絕了。

　　腳板薯瘦肉湯，是一道頗爲營養的家常菜，做法簡單，所需食材也是很容實現的，先準備好，小蔥，生薑，大蒜，腳板薯，鹽，油，豆瓣醬，青菜，紅薯粉，瘦肉。

　　腳板薯切薄片，蒜碎蓉，薑切片，蔥切碎，瘦肉切丁，青菜洗淨，熱火放油，爆香蒜蓉，放入腳板薯翻炒，加入水適量，另一邊將瘦肉丁，鹽、豆瓣醬，蒜蓉，紅薯粉，和好成團，分成一個個小肉疙瘩，等腳板薯水開後，放入肉疙瘩，煮開後放入青菜，最後放鹽調味，出鍋。腳板薯炒着也特別的好吃，喜歡炒的也可以嘗試下哦。

　　腳板薯的營養價值很高，味道也很滑嫩，對人體有很大的好處，所含有的多種氨基酸，青花素，維生素、以及膳食纖維等，都是非常重要的營養物質，特別是維生素和花青素能夠抗氧化，美白皮膚，讓皮膚變的滑嫩有彈性，年輕不少，而且腳板薯的飽腹感很強，膳食纖維對於減肥去脂刮油，相當有幫助，排除身體的毒素垃圾，把漂亮美麗的身材吃回來，把女人的自信拿起來。

　　瘦身多吃這菜，不用再節食了，刮油減脂排毒素，皮膚越來越水潤