今天去菜市場的時候,當看見蓮藕的時候,發現好久沒有喫過這菜了,有人說,女人就要多喫蓮藕,因爲蓮藕對皮膚好,想必女孩子都想着美容護膚的事情,買不少護膚品來保養,小饞貓覺得,我們從外部保養的同時,也要從身體內部開始保養,不如喫一些補水減齡的食物,這樣的話,皮膚才更加的水靈,今天呢,小饞貓就爲大家分享這道美食。

  蓮藕是一道很普通的家常菜,不少人都喜歡喫蓮藕,而且蓮藕也常常出現在大家的餐桌上,蓮藕的喫法也比較多,炒菜,涼拌,燉湯等喫法,小饞貓也每次換着花樣喫這菜,今天呢,小饞貓爲大家帶來的是桂花糯米藕的做法,美味可口,喫起來糯糯軟軟的,非常美味,而且做法也簡單快速,一起看看具體做法吧。

  桂花糯米藕的做法,我們先將食材備好:藕4根,冰糖適量,桂花適量,糯米適量,紅糖適量,紅棗,首先呢,先把買回來的蓮藕表面的髒污清洗乾淨,把兩邊稍微去掉一些,再把藕皮去除乾淨,選擇一邊去蒂頭,這個時候,要把洗淨的糯米添進去,緊接着把將剛去除的蒂頭,重新放在上面,要用適量的牙籤固定,以免糯米撒出來。

  鍋中放入適量的水,把紅糖,白糖,紅棗放進去,大火燒開,順手將填好的藕放進鍋中,蓋上鍋中,繼續大火燒開,再轉小火一個半小時這樣。出鍋前撒上桂花,切成片就可以開喫了。

  蓮藕是一道很普通的家常菜,但是營養價值卻比較高,本身中含有的蛋白質,維生素C,豐富的微量元素,不僅促進身體的加快,還能幫助腸胃消化,蓮藕中的膳食纖維,有着清除毒素,排宿便等作用,還可以防止便祕,蓮藕中還有着補血的作用,有缺鐵性貧血的人,不妨試試,能夠養顏養血,而且常喫蓮藕,有着安神止咳的作用,起到抗氧化的功效,延緩衰老等。

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