柴胡和黃芩是用來做什麼的？
柴胡和黃芩是用來做什麼的？
柴胡
【別名】才胡.山柴胡.硬柴胡，北柴胡.南柴胡。
柴胡，是傘形科植物。是一味「發散風熱葯。"生用 .酒炒或醋炒。
【性味.歸經】苦.辛，微寒。歸心包絡.肝.三焦.膽經。
【功效】透表泄熱，疏肝解郁，升舉陽氣。
【主治】感冒，上呼吸道感染，瘧疾，寒熱往來，脅痛，肝炎，膽道感染，膽囊炎，月經不調，脫肛。
【炮製理由】
1 .蜜炙後，可增加甙元的溶解度，而揮發則損失30℅，故有減低發散解表的作用。對身體虛弱的患者，無表證而患有肝鬱氣滯的病症，更為相宜。
2 .醋炙後，除去疏散作用而增強解郁疏肝止痛之功，因醋能和柴胡中的皂甙作用，增加溶解度。
【應用】
1.透表泄熱，為冶邪入少陽半表半里所致的寒熱往來，胸脅苦滿，頭暈.目眩等證的要葯，常與黃芩.半夏等配伍，如小柴胡湯。
此外，柴胡又為治瘧疾寒熱往來的常用藥。
對於外感發熱，柴胡有解表泄熱之效，常與甘草同用，如柴胡湯。
2.柴胡不僅能疏泄少陰膽經之邪，又能疏肝解郁，為冶肝氣鬱結而見胸脅脹痛.頭暈目眩.耳嗚及月經不調等證的要葯，常與白芍.當歸等同用，如逍遙散。若用以治療肝膽濕熱鬱結者，常與茵陳.梔子等配伍。
3.用於氣虛下啗所致的氣短.倦怠.臟器下垂等證，有升舉陽氣效。常與升麻.党參等配伍，如補中益氣湯。
【用量】3一10克。
【使用注意】真陰虧損，肝陽上升者不宜用。
附:
柴胡，含揮髮油(為柴胡醇等).脂肪油(油酸.亞麻仁油酸.棕櫚酸 .硬脂酸等的甘油脂)，a一波菜甾醇.側金盞花醇.三萜皂甙.葡萄糖.芸香甙等。
黃芩
黃芩，是唇形科植物。是一味 「清熱燥濕葯。」生用，酒炒或炒炭用。
【性味.歸經】苦，寒。歸肺.膽.胃.大腸經。
【功效】清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎。
【主治】發熱煩渴，肺熱咳嗽，濕熱黃疸，胎動不安，癰腫疔瘡，目赤腫痛，吐衄下血。
【應用】
1 .用於濕熱蘊結的瀉痢.黃疸.濕熱等證，有清熱燥濕解毒之效。冶瀉痢腹痛，常與白芍.甘草同用，如黃芩湯；治濕熱發黃，多與茵陳.梔子等利膽清熱之葯配伍；療溫溫.發熱.脘痞.苔膩，則須配用白蔻仁.滑石.通草等滲利化濕之品，如黃芩滑石湯。
兼能利尿，用冶熱淋，小便不利。可與鴨跖草.車前草等同用。
2 .又善瀉火解毒，尤長於清泄肺熱。用治肺熱咳嗽，可用單味煎服，亦可與桑白皮.地骨皮配合，以瀉肺止咳。用於熱病.壯熱.煩渴者，多同石膏.山梔合用，以增強清泄氣分實熱之效。治咽喉腫痛.瘡癰火毒，常與連翹.銀花配伍使用。
熱毒熾盛，迫血妄行而出血者，單用黃芩炭煎服，有瀉"火，止血的作用，與白茅根.生地同用尤良。
3.用於高血壓症，有鎮靜.降血壓的作用，與釣藤.蓮子心.菊花配伍，降低血壓的效果更為顯著。
另外，黃芩尚有清熱安胎作用，常與白朮配合，以療胎熱不安。
【炮製理由】
1.酒制後可緩和苦寒之性，免傷脾陽。
2.制炭可止血。
【用量】3一 10克。
【使用注意】脾胃虛寒無濕熱實火者忌用。
黃芩，含黃芩甙.黃芩黃素.漢黃芩甙.漢黃芩素和黃芩新素等。黃芩水蒸後能破懷黃芩酶，保護黃芩的有效成份。黃芩經酒炒後，水浸時能增加有效成份的浸出量。
柴胡、炒柴胡、醋柴胡、酒柴胡、鱉血柴胡、蜜柴胡。
柴胡適合人群：真陰虧損、肝陽上亢及陰虛火旺者禁服。
柴胡食療作用：具有清熱解表、和解少陽，疏肝解郁，昇陽舉陷的功效;
主治外感發熱，寒熱往來，瘧疾，黃疸，胸脅脹痛，頭痛目赤，耳聾口苦，月經不調，臟器下垂，脫肛陰挺。
柴胡做法指導：1. 解熱生用量宜大，昇陽生用量宜小;疏肝解郁宜醋炒，陰虛骨蒸宜鱉血炒。
2. 大葉柴胡的乾燥根莖，表面密生環節，有毒，不可當柴胡用。
3. 柴胡治療感冒常與葛根、羌活等同用。 4. 柴胡有較佳的退熱作用，邪在少陽、寒熱往來，常與黃芩、半夏等同用(如小柴胡湯)。
5. 對瘧疾症，柴胡又可與草果、青皮等配伍應用。
6. 見肝氣鬱結所致的月經不調或痛經等，均可與當歸、白芍、香附、鬱金等葯。
黃芩可以生用:一般清熱燥濕,瀉火解毒的作用較好,
不過性味苦,寒.所以寒涼體質的人最好不要服用.
黃芩也可以炒後用:一般黃芩炒過以後苦寒之性會減弱,但清熱瀉火作用也會減弱
黃芩也可酒炒:主要功在清上焦熱.黃芩也可炒成炭:主要止血的作用好.
中藥各有其獨特的功能與主治。柴胡有極強的抗外感之功能，善於退熱。黃芩為清熱解毒藥之一，二味均為臨床上的常用藥。
在藥理學中，二味藥物均可抗菌，抗病毒，其藥理作用明顯，療效極高，因此被人廣泛使用之。
二味藥物在方劑中，常聯合使用，使得藥用價值更高，抗病能力更強，特別是在抗病毒的方面，得到了醫者與患者的共同認可。
中草藥相對而言，毒副作用小，傷害輕微，又厲經千年驗證，療效靠譜。所以是健康與養生的良好的選擇了。關注幕後老牛，守護健康生活。
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