[烹饪]装饰蛋糕试作
最近开始学习做甜点
没有出去外面跟师傅学
就是自己在家里看书做
这本
如图所示
有点烂烂的
很多缺点要改进
不过水果的季节也过了
如果有机会去咖死口的话我再试试
下次要改进的部分:
就是买了水果酒
要涂蛋糕
因为没涂蛋糕体就会脱落
一颗一颗黑黑的在奶油里(巧克力蛋糕体)
还有奶油不要打太硬
关于美感就⋯⋯哈哈
最近开始学习做甜点
没有出去外面跟师傅学
就是自己在家里看书做
这本
如图所示
有点烂烂的
很多缺点要改进
不过水果的季节也过了
如果有机会去咖死口的话我再试试
下次要改进的部分:
就是买了水果酒
要涂蛋糕
因为没涂蛋糕体就会脱落
一颗一颗黑黑的在奶油里(巧克力蛋糕体)
还有奶油不要打太硬
关于美感就⋯⋯哈哈