ハローデイ阿苏草原牛乳 ￥198

看到阿苏就觉得牛奶好喝啊(脑波弱) XD

前几天抄了一大串日本冰品的名称，想说开始买来一一品尝纪录，没想到姨妈来访~

大丈夫だ！ 日本的牛奶也超好喝的~ 就从现在开始来记录一下我在日本买的牛奶们

感觉以后就有理由买各种 贵桑桑牛奶 了 哈哈XD

 

这礼拜已经喝掉一瓶了，第二瓶是在ハローデイ超市买的阿苏草原牛奶!!

爬了好多文，种类别为「牛乳」，非脂肪乳固形物占8.0%以上，一般市面上会标记8.3%以上。乳脂肪占3.0%以上。但是规定是死的，牛牛是活的XD 牠们也是会因为品种、季节、气候、牧场、情绪(?)等等原因，而造成成分上的波动。

#牛乳（ぎゅうにゅう）：牛奶

这瓶是成分没有调整的牛奶，并不是没添加什么密鸭霸的，而是没有减少或去除乳脂肪的牛乳。

#成分无调整牛乳(せいぶんむちょうせいぎゅうにゅう) ：「牛乳」の脂肪分などを调整していないものを「成分无调整牛乳」といいます。

(分类的我看另外写一篇好了(感觉像是写小论文了omg)

#无脂乳固形分(むしにゅうこけいぶん)：非脂肪乳固形物。英文简称SNF(Solids-not-fat)是指乳制品扣除水分(牛奶约有85%是水分)之后，再扣除乳脂肪后的剩余固形物部份。SNF通常含有蛋白质、乳糖、维生素以及其他矿物质如钙质等等。

无脂乳固形分とは、乳脂肪を除いた固形分のことです。牛乳のほとんど（约85％）は水分です。そして水分以外の固形分は、乳脂肪分と无脂乳固形分とに分けられます。

#乳脂肪分(にゅうしぼうぶん) ：乳脂肪。(就是顾名思义的汉字XD) 乳脂的高低和牛奶的浓纯香有很大的关系^^

牛乳に含まれる脂肪分は牛乳の风味に関系しているといわれています。

日本的低脂牛奶，真的都很低脂... 虽然便宜，但实在像在喝奶水，加到咖啡里也会稀释掉，变得很像是洗咖啡杯的水。

之前看报导说是从牛奶摄取的脂肪并不会对一般人的健康影响太大，低脂牛奶、全脂牛奶的脂肪量其实也相差不远，反正我们家又不吃肥肉，索性就还是选择好喝的牛奶吧XD

还有印一个公正的标志，表示有经过全国饮用牛乳公正取引协议会的认证

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好的!! 期待下一瓶日本牛奶!!!　

 

参考资料：

  1. 光泉"HOT"鲜奶 https://www.facebook.com/notes/%E5%85%89%E6%B3%89hot%E9%AE%AE%E5%A5%B6/%E5%93%9E%E8%AE%93%E6%82%A8%E9%A3%9F%E5%9C%A8%E5%AE%89%E5%BF%83%E7%9A%84%E9%AE%AE%E4%B9%B3%E5%B8%B8%E8%AD%98/610750535631739/
  2.  酪农用语解说 http://www.weblio.jp/content/%E7%84%A1%E8%84%82%E4%B9%B3%E5%9B%BA%E5%BD%A2%E5%88%86
  3. ことば辞典-无脂乳固形分 http://www.dairy.co.jp/kidsfarm/kotoba/118Kni.html 成分无调整牛乳http://www.weblio.jp/content/%E6%88%90%E5%88%86%E7%84%A1%E8%AA%BF%E6%95%B4%E7%89%9B%E4%B9%B3
  4. meiji Q&A http://qa.meiji.co.jp/faq/show/1508 http://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/know/knowledge/milk_fat/
  5. 全国饮用牛乳公正取引协议会 http://www.jmftc.org/milk/index.html
  6. 喝全脂牛奶可以减肥？　营养师：实情应该是这样(文／林世航营养师) http://health.ettoday.net/news/679048

 

 

 

 

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