✓地址：新北市新庄区中平路192号

✓电话：02-2279-6889

✓用餐时间：11:30-00:00

 

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冬天又悄悄地到了，闻到冬天的味道大概就是闻到年终奖金的味道了！身为火锅店一级战区的新庄又开了几家新对手，今天介绍的这家「很秋锅物」，大概是近期开的火锅店最爱的一家，几个月内就去吃了四五遍，除了明亮的灯光跟宽敞的座位让人舒服外，最重要的就是这家店有我最爱吃的小卷啊

 

 

 

不同于一般火锅店的饮料吧，很秋锅物的饮料是一壶一壶点，喝完都可以再续壶，有点可惜的是送上来的饮料都不太冰，如果想喝冰的都可以请店员加冰块。很秋锅物的火锅差不多属于中价位，如果想吃到丰富海鲜、肉类，这边也让人感动得都点得到(菜单附于文末)！

 

 

 

锅子不是用钱都那种内嵌的锅子，这种锅子看起来好像比较文青一点，最近也越来越多店用。火锅的汤头共有九种：柴鱼昆布、香菇素食、泰式酸辣、麻油鸡、药膳、蒙古、香浓牛奶、重庆麻辣，除了前两项外其他要略微加价，今天跟朋友来点了原味跟药膳，之前吃过牛奶锅也很好吃，是牛奶本人的味道

 

 

菜盘中规中矩，除了有点像木耳的东西给的份量多，基本火锅料的选择较少，不过个人不太喜欢吃火锅料所以这样刚好，菜盘也可换成肉类(5oz培根牛、梅花猪、去骨鸡腿肉)，如果有喜欢的火锅料也都可以另外加点，很秋的鱼饺是用基隆知名的三记鱼饺哦！

 

 

 

海陆套餐(安格斯背肩5oz、鲜蚵+小卷) $450

首先出场的就是我最推的海陆套餐啦！肉类统一调整为5oz份量较小，可以选择1-3种的海鲜，重点是海鲜的份量超级多！今天点了两样，肥美的小卷就给了四只；鲜蚵也给了一大盘，上次只点1种小卷，直接上了七只吃得超级爽

 

 

5oz的背肩牛肉虽然只有6片，但每一片牛肉的份量都很大，今天吃完依旧是饱到一个不行的走出店门，吃火锅好像从来没有不饱过！背肩牛肉选用熟肥比例蛮完美的牛肩胛部位，肉质结实吃起来非常有嚼劲，应该是有在上健身房的牛肉，轻涮不用太熟就很好吃！

 

 

 

雪花牛11oz $450

朋友直接点了大份量的11oz雪花牛让人傻眼，份量不少，很秋锅物的肉类品质很好，送上桌的色泽跟软硬度都能感觉到厨房的用心，高人气的雪花牛选用了腹胁肉部分，油花跟瘦肉的分布均匀，雪花牛油花比背肩多，所以吃起来也更为滑顺。现切的牛肉涮起锅，更能感觉的牛肉Q弹细致的口感

 

 

很秋去骨鸡腿肉 $280(打卡送肉)

接著是打卡送的一盘肉，本来想说应该只是小肉盘，没想到店家原汁原味地送上了一整盘的去骨鸡腿肉，超级阿杀力！解冻完全的去骨鸡腿肉很好吃！！肉吃起来软嫩美味，很推！不过有次去吃的鸡肉解冻状况就比较差，看来要吃到好吃的鸡肉也是要赌一波运气啊！

 

 

很秋锅物的厕所也很贴心的准备了漱口水、牙线，甚至连喷头发的定型液都有，来了几次发现这家火锅店是由一群年轻人共同创业的，掌握了不少时下火锅店受欢迎的元素，食材本身的水准也都有保持著，相信可以凭著这些用心在新庄屹立不摇！另外饭后也有提供甜点：冰淇淋、奶酪、红豆紫米粥三选一

 

非常喜欢这家很秋锅物，是一家在新庄强势出场的口袋名单，尤其是最近天气冷，超常跟朋友约个很秋一下，推荐给正在找新庄火锅的你，这家还不赖！最后，附上完整菜单：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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