[台北市 夜市] 宁夏夜市 香连铁板烧 2013更新
近来工作又加班
没有时间好好来分享
不过 还是得努力介绍美食
介绍夜晚的美食
宁夏夜市 香连铁板烧
香连铁板烧 是有段故事的
而这故事后段再把影片分享出来
香连铁板烧
位在
靠近双连站附近 过去是双连铁板烧
后来年轻老板(博士老板) 从餐饮学校毕业后 回家把老味道 装潢换装成新滋味
改名 香连铁板烧
先来介绍有什么好吃的!
香连铁板烧 的菜单项目众多
如果有两人以上 其实可以点双人套餐
份量适中 吃完还可以到宁夏夜市 继续大战夜市美食
铁板烧 就是要这滋滋作响的香煎
光听声音就能感受到 那鸡腿排的皮有多香
而铁板烧厨师现场烹煮
更是一场表演秀
铁板烧 一定会附上的青菜 豆芽菜 以及双人套餐的三鲜
铁板烧 三鲜 看它搭配的酱汁
就知道 超超超级下饭的啦!
不过双人套餐的青菜 似乎只有一份 并不是两份青菜
双人套餐 主菜之一 鳕鱼
鱼肉鲜嫩 鱼皮酥香
糟糕 重要的香煎鸡腿排 没拍到
= =...
因为光顾著吃 太好吃了
而重口味的铁板烧 白饭可以配上好几碗
如果有点餐 香连的 饭、汤、饮料 是吃到饱的耶~
盘底的酱汁 拌饭超好吃
我要介绍最最最 特别的 这道单点菜
双莲蛋糕
你看 跟你想像的蛋糕不一样吧
铁板烧界的蛋糕 是 皮蛋+咸蛋 米血糕+萝卜糕
不知道是不是 双连的双 所以材料中的 是双蛋与双糕
真的很特别 也很好吃
先在铁板上 煎了好一段时间
在铁板快炒 不有太多的酱汁
很不错喔 又特别
有机会去的朋友们 一定要点来尝尝看啦!
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~店家资讯~
香连铁板烧
店址:台北市宁夏路16号(宁夏夜市 靠近旧圆环这端 可搭捷运到双连站)
电话:02-2555-8876
网址:http://www.sltpanyaki.com.tw/front/bin/home.phtml
社群:https://www.facebook.com/japantravel#!/groups/121784381465/
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再来与大家分享 属于香连铁板烧的故事...
======2013更新======
先前说要补上香连铁板烧故事,竟然隔了一年才来补(惭愧!)
这是2009年TVBS 青春练习曲节目采访的内容,有兴趣的可以看看,
传递给现在年轻人正面的力量!
● TVBS - 青春练习曲 - 98.08.22 香连铁板料理 PART1
● TVBS - 青春练习曲 - 98.08.22 香连铁板料理 PART2
● TVBS - 青春练习曲 - 98.08.22 香连铁板料理 PART3