[手工研磨 豆花工坊 ]

  極富中國味的豆花店,桌椅都是木製的,搭配有設計感的燈光,環境頗為雅緻,店面雖不大,

豆花種類卻相當豐富,而且有不少口味是店家自行研發獨創,市面上找不到第二家。

例如招牌的芝麻糊豆花是以純手工研磨的天然豆花,經二至三小時熬煮而成,搭配

無糖的花生粉調味,保留香氣又不致於破壞口感;而宇至金石綠豆花則是利用日本

進口的抹茶粉,加上以黑豆為基底的綠豆花,以及顆顆飽滿紅豆,形成完美的絕配,

嘗來清甜不膩;此外,將軟嫩的豆花與香淳酒釀結合在一起的冰心酒釀甜豆花,以及

夏家限定的檸檬甜豆花,也都是店家巧思下的傑作,十足滿足滿足顧客的味蕾。

 

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以黑豆與抹茶製成的豆花,口感滑嫩、                  豆花與酒釀搭配,意外口味,令人驚艷。

風味香淳,再加上飽滿的紅豆,非常可口。

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     手工製的芝麻糊豆花,風味自然,香醇可口。

 

                   [ 哪裡吃 ]

              地址 : 新北市新店區光明街272號

              電話 : (02)29126883

              營業時間 : 11:30-22:30,周日公休      

 

 

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