高丽菜鱼肉地瓜

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份量:
一日/三餐

时间:
十八分钟

材料:
高丽菜 2(大片)
虱目鱼条 1/4(条)
地瓜 1/2(条)

作法:
一、锅内倒入水(500cc),开火
二、将地瓜剁成细碎(或薄片),水没滚就可以放
三、将高丽菜、鱼条剁成细碎
四、水滚,加入高丽菜
五、水滚,确认地瓜、高丽菜已软,若还没需再滚(可加入1/4碗水)
六、水滚,加入鱼条末,并用调羹搅拌,增加受热面积
七、试吃,确定熟后关火

注意事项:
地瓜不需要蒸,想要省时间可以连同高丽菜先蒸熟。

  这道副食品的主食就是地瓜。比起饭和面,地瓜更有营养价值,含淀粉、糖类、胡萝卜素等维生素。地瓜和高丽菜都属于味觉中的「甜」,宝贝有点排斥副食品,可以考虑试试看这道喔!

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