其實如果不是最近有研究結果表明,中國人因爲飲食而導致的死亡問題位於全球的倒數第二檔,其實我們自己是感覺不到我們的飲食存在什麼問題的。但是其實根據這項研究調查顯示,中國人的飲食還不如一直被我們diss的美國。那麼到底是哪裏出現了問題呢,經常吃油炸食品的美國爲什麼還比中國人健康呢?其中有三個最重要的點,是我們以後在飲食上需要注意的。

  中國人的鈉攝入普遍偏高,日本人的飲食一直是比較健康的類型,這和他們吃的比較清淡也有非常重要的關係。而從我們宏偉的飲食飲食版圖來看,中國人對於調味料的使用,大概在世界都名列前茅吧。這給了我們燦爛的飲食文化,但是同樣的也導致了我們攝入的鈉偏多。這個是攝入過多的類型,我們飲食中還存在比較嚴重的問題是,雜糧和水果都攝入的偏少。雜糧其實隨着社會的發展我們也逐漸的意識到這個問題了,但是就比較來看。

  儘管中國是一個生產糧食的大國,但是對比起我們的人口來看,還是有些稍顯不足。這也是爲什麼市場上精米比糙米多那麼多的一個原因之一,糙米遠遠沒有精米的保存時間長。爲了更大化糧食的利用率,這也是一個無奈的舉措。水果其實也是一樣的道理,土地面積大是不假,但是糧食問題暫且沒有解決,水果的種植面積當然也不會太多。水果對比起發達國家來是比較便宜,但是我們的工資水平比較低也是事實。

  但是這些問題隨着社會的發展都會解決的不是嗎?生產力水平的發展需要我們不斷的付出努力去實現,保護環境,發展科技都是我們通往幸福生活必經的道路。科學顯示必須每天必須攝入500g的水果,大家一定要多吃水果呀。

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