网路/办公室常常都在疯美食团购
今年过年的时候，朋友送我们的伴手礼『初心亭』牛肉干和猪肉干
原来就是超有名的团购美食！

『初心亭』的肉干，口感是非常Juicy那种，汁多且不会干柴
过年到现在都已经隔了半年多了，有时候还会想起它的味道（表示真是好吃）

快到中秋节啦～
中秋节除了吃烤肉，牛肉干跟猪肉干也一定不能少！

喜欢吃牛肉干和猪肉干的朋友们，快来看看这家『私房多汁 初心亭』
加了台塑牛排私房牛汁和独家汉方调味配方，让肉干吃起来特别Juicy，好吃到真的会忍不住频频吮指回味～

这次的团购是临时加开的，实在是Mina酱妈咪太想吃了😄
一听到是『初心亭』要来邀约开团，马上就乔出一个档期😄😄😄
大家快跟上～
今年中秋连假就用私房多汁的初心亭牛肉干和猪肉干当烤肉之余的最强下酒菜吧！！
 
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 先来看看很厉害的～初心亭 私房多汁牛肉干系列
口味：原味、辣味、牛肉角
每包净重达180g

这是联一台塑牛排创始人--杨国初先生的独家私房料理
把亲自研发的独门酱汁，融入在牛肉干中
让牛肉干湿润而不柴，咬下去有满满酱汁与牛肉原汁的风味
第一口就会让人觉得好惊艳，然后越吃越涮嘴，非常好吃又满足！

初心亭的私房多汁牛肉干，选用的是100%澳洲、纽西兰牛肉
不添加食用色素
而最重要的独家美味的秘诀，除了有独家汉方香料配方，还有独家私房台塑牛小排的牛肉原汁

此外，初心亭的私房多汁牛肉干是整块肉切割的，片片都是大片肉（当然，包装秤重时，还是会加入小片肉片，让份量达180g），片片都跟手掌一样大！

而说到肉质和厚度，在撕牛肉干时就会有明显感受
一丝一丝的肉质完全融入了独家私房牛汁，完全不柴，很好入口

牛肉干中同时也保留了牛筋，一般吃牛肉干最怕咬牛筋时会卡牙缝，而初心亭的牛肉干，咬起来一样很Juicy，不会卡牙缝喔！😊

吃肉干时，不时地就听到全家人在吸手指的声音，吃相实在太难看，XD只有Mina酱愿意让我拍特写，真心不骗～自己吃看看就知道！一定也是疯狂的吮指回味牛肉干的美味～
 

对了！
初心亭的牛肉干/猪肉干系列都没有防腐剂的添加，建议开封后一周内食用完毕，如果没吃完，也请放冷藏保存喔～

除原味之外，还有辣味
这个辣...我觉得是香而不麻，但还是辣！！！
像我能吃麻辣锅的人，还是觉得有点小辣

辣味牛肉干好适合配啤酒，辣得好香，好有嚼劲～我自己也很爱吃辣味

原味或是辣味牛肉干，重量一样都是实重180g
一样都是整块牛肉切割的，片片都是大片肉

另外，初心亭也推出了「牛肉角」
块状的肉干，坊间的品牌好像不常见，我平常也是比较少吃的～
没想到「牛肉角」更涮嘴了！好有嚼劲之外，边嚼还边感受汁多浓郁的香气
妈啊！这也好好吃～

有厚度的立体方块大小，一口咬下满满酱汁和牛肉甜味窜出，实在很过瘾！

中秋节
烤肉节
喜欢吃牛肉干的朋友们，一定请要试试『初心亭 私房多汁牛肉干』
  
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如果不吃牛的话，推荐你们『初心亭 私房多汁猪肉干』
这是严选台糖特选猪肉加上初心亭独家汉方调味制成
同样也很Juicy
不过，跟牛肉干比较Juicy度的话，当然还是多加了台塑牛排私房牛汁的牛肉干较湿润。

初心亭 私房多汁猪肉干系列
口味：原味、辣味、猪肉丝
每包净重达180g
 


『初心亭』两项我觉得特别的肉干类
一是牛肉角；二是猪肉丝
两个都是很有嚼劲，且越嚼越香的肉干
而且肉质很扎实饱满，很适合做为半夜追剧的零嘴喔～

「初心亭 私房多汁 猪肉丝」ＸＤ我觉得已经可以叫“猪肉条”了耶！！
 

Mina酱偏爱这样原味的猪肉条，虽然掉了六颗牙，很难咬猪肉条，不过她还是有办法吃（噗哈），有时我会把「猪肉条」拔成丝状，早上吃粥时可以放在粥上，也算是一种肉松的概念！！咸甜香的口感也很不错喔～

打开猪肉干，马上会有一种咸甜香的香气，好像卤肉的香料味
先用独家汉方香料翻炒过再送烘烤的香气就是不太一样
同时也保留了湿润度

猪肉干一样都是整块猪肉切割的，片片都是大片肉
带有点厚度的猪肉干，每一片都扎扎实实的
一撕开手上就沾满酱汁，吃完都会一直想要吮指回味～

如果是给小朋友吃的，我建议选原味或是猪肉丝
绝对会第一口第二口第三口停不下来，吃完还想再吃！
 

我个人是满推荐辣味猪肉干
香而不麻，层次很丰富，但还是辣！！
辣味猪肉干也好适合配啤酒，辣得好香，好有嚼劲～我自己也很爱吃辣味

再来～大家一定要吃吃这个  初心亭 私房牛汁 一起拌面

初心亭「一起伴面」的起源，其实是联一西餐厅的员工餐！
员工们在工作之余好好坐下来用餐，把用在高档台塑牛排的牛汁拿来拌面，实在好幸福～
因此，联一的创办人杨国初先生，就这样秉持著想把这样的私房料理，带进家家户户餐桌的初心，而创造出了「一起伴面」

『初心亭 私房牛汁 一起拌面』一袋有四包
橘色包装是原味
红色包装是辣味
在家随时都能煮出餐厅牛肉面的美味
 

一起拌面的面体，不是那种油炸的泡面，是纯正小麦面粉制作的面条
且必须要在滚水下煮4分钟，绝对比泡面好吃多了！

而它的包装内容也很简单，就面体＋台塑牛排独家私房牛汁

煮食的方式非常简单
将面体放入滚水中，煮约四分钟，即可捞起！！
当然也可依照自己喜欢的软硬度做调整，像我喜欢偏硬的面条口感，一般通常我大都在三分半左右就捞起调味。

接著倒入特调好的台塑牛排独家私房牛汁，拌匀即可享用啰！
 

开学第一天，妈妈中午一个人就吃这个...「一起拌面」
而干面一定要配卤味才是王道
实在很不错喔！好吃～

喜欢吃辣的，可以选“牛汁辣味”
这辣味的来源不是加了辣油，而是以黑白胡椒和花椒去提出独特香辣，香而不麻是『初心亭』独有的特色，「一起拌面」两种口味都超好吃的！

谁说拌著牛汁的拌面一定要搭牛肉，今天中午自己吃，在碗里放了一块卤排骨拌著面一起吃也好好吃～

吃过这么多家的拌面品牌，还是第一次吃到拌著台塑牛排独家牛汁的拌面，牛汁香气浓郁，入口清爽不油腻，我们家一吃就爱上它了！推荐你们一定要试试～

  
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