巨城周边*闹中取静*隐身在巷弄最末端的*依日咖啡手工甜点
今天要跟大家分享的是隐身在巷弄最末端的一家甜点咖啡店
因为附近还有其他的咖啡店
一开始其实有点难找还差点走错家
要走到巷子最底才柳暗花明又一村原来在这里啊哈哈
跟秘密基地工作室一样走一种世外桃源(?)的路线XD
ps秘密基地有工作室啰!!
在新竹市经国路三段78巷23-7号1楼
连老板都问我们怎么知道他们家的 我们看起来就很新客嘛
可以先点连结进去看看营业时间再决定要不要往下看喔
一进门就先来一连串的拟真面包甜点轰炸
橱窗里每个东西都好想吃喔
甜点的价位约落在NT75-125之间
虽然说不上便宜
但跟新竹各大甜点名店比起来已经是大概一半的价格
老板也拍胸脯保证他们家的甜点绝对不会叫大家失望喔
谁叫吃蛋糕差不多都是这个价呢 
看看这苹果塔颜色美的!!
杏仁乳酪塔也听起来就很香阿~
这样是要选哪个~~~~
面包买回去当早餐感觉也很健康啊
不是我点这么多啦(赶紧摇头
只是他做的真的很像真的齁
我一开始也以为橱窗里的都是要卖的
后来看到是从别的地方变出甜点的才想说那应该只是展示品而已
但我现在看面包的照片又觉得是真的
到底是不是是不是我好混乱阿XDDD
只好下次去再问老板了
店内装潢老板虽然很谦虚地说没甚么弄
但我却很喜欢耶
可能刚好是黄色的关系
我最喜欢黄色了
还有灰色
接著我们上楼啰!!
一楼没有座位喔用餐都在二楼
最后我们点了老板推荐的
法式柠檬塔
巧克力焦糖塔
原味拿铁
和一杯热卡布
法式柠檬塔 NT80
选用单一牧场鸡蛋
无毒柠檬
天然奶油跟法式塔皮的完美组合
柠檬塔酸的挺刚好
但个人不喜欢太甜的甜点(矛盾)
觉得甜度的部分再降低一点点点就更美好了
这样照好像挂在墙上的饰品喔
横著摆也好看
相同的东西换个角度看就很不一样呢
是说吃个蛋糕也这么多道理XDD
从镜头往外看
往往会发现平常没注意到的小地方喔
深蓝色的上衣让整个画面的色调更融洽稳重
摄影真的好好玩大家快来试试看
(把拍照讲成摄影好像太专业XDD
巧克力焦糖塔 NT125
62%单一产区 马达加斯加坦尼亚巧克力
手工熬煮焦糖酱融合法国海盐的自慢(自信但不骄傲)商品喔!!
这是老板推荐的
不然我本来应该会点杏仁乳酪或苹果塔
因为我不爱太甜嘛~
但老板不说不知道
原来巧克力%数的高低代表的不一定是浓度或纯度的高低
因为就算是相同的趴数也有可能是不同的比例混合而成
老板自清他推荐巧克力塔可不是因为他单价最高
而是他的工法最复杂 层次最丰富
从上而下依序是微甜的巧克力粉
略带湿润口感的苦甜巧克力心
再来才是饼皮夹著的熬煮焦糖
焦糖甜的好香喔!!
层层叠叠的口感在嘴里真的有幸福的感觉
也吃得到甜点师傅的用心
靠窗边的座位非常宜人
因为喜欢照相的关系
现在进到餐厅不自觉都会先搜寻采光好的位置
拍到好照片就觉得今天真是美好的一天 :D
整体而言
东大陆桥下环境挺清幽的
有树木隔绝车声人声
路边也都有白线停车格
但骑机车应该还是最不用担心停车问题的
店内的气氛也很好
如果没有一群人在旁边高声谈论政治就好了
虽说这也不能算是店家的错
但还是当天比较不满意的地方
拜托连礼拜天下午都不得安宁 喜欢谁要投谁不能自己知道就好吗
小小抱怨一下
入围2014非吃不可美食喔!!
新竹市三民路2巷5号(近东大陆桥)
03-5316082
这个周末就去依日咖啡坐坐吧
