喜饼巡礼〈最终回〉- 艾蕾蒂法式甜点
在我一间一间试吃喜饼时,
大学同学中的正妹新手人妻向我推荐了艾蕾蒂法式甜点,
她本人的喜饼就是订这间的饼,
而且好吃到后来又加订了几盒,
于是我和新郎先生就赶快调整行程去艾蕾蒂法式甜点试试看了。
当天我们试吃了店内正好有的几种饼干、小蛋糕,
我必须要再说一次,新郎先生真的完全对甜点无感,
可是连他都吃到发自内心大笑了,
就可以知道到底有多好吃、甜度也刚刚好,
而且艾蕾蒂法式甜点的喜饼也是可以自己挑选种类、份量大小的,
当天试吃完我们就有试著摆看看大盒和小盒的感觉。
小盒是美丽的蓝绿色,完全符合我的婚宴色系,
我一度想要订做同色系的大盒子,或是两盒绑做一盒
因为实在太想让大家多吃几种这么好吃的西点了啊~
大盒是柔柔嫩嫩的粉红色,长宽都和小盒一样,但高度是小盒的两倍,
可以把我们喜欢的饼干以及小蛋糕都装进去,还可以再加上一小盒手工果酱喔!
(或者喜欢喝茶的新娘也可以考虑在mini盒子里装店内有卖的茶包,甚至装自己在外面买的茶包也可以。)
我们这天试吃的种类有以下几种,
可爱的店员会把店内现有可以试吃的品项放在碟子上送来,
我们另外有点饮料搭配著吃,不过就算不点饮料也有提供水喔!
最左边开始是沙布列燕麦、香料榛果脆饼(巧克力口味)、玫瑰法式棉花糖(居然是我试吃的这些喜饼中唯一素食可食的棉花糖)、金钻开心果小酥饼、匈牙利红椒起司。
沙布列燕麦和金钻小酥饼很像,因为我个人不爱葡萄干,所以相较之下我比较喜欢金钻开心果,
不过后来有更喜欢的饼干,所以没有放金钻小酥饼。
香料榛果脆饼(巧克力口味)的可可味很香,加上这种义式传统点心的咸、香、脆和硬脆扎实口感,让人吃起来非常满足,
最后喜饼中我有选香料榛果脆饼(原味),配著茶或咖啡细细咀嚼,或配著喜饼中的法式手工果酱食用,都非常完美呢!
艾蕾蒂法式甜点的玫瑰法式棉花糖在我试吃的这些棉花糖中,不是最大颗的,但却是甜度最刚好的,而且入口即化,
但正妹人妻同学大力推荐紫罗兰口味,所以后来我选进喜饼中的是紫罗兰棉花糖,香香甜甜又带著清爽的酸味,难怪会推荐这个口味。
匈牙利红椒起司吃起来咸香咸香,完全可以平衡其他喜饼的甜味,最适合用来变换口味了,
我和新郎先生都非常非常喜欢这款饼干,而且它的起司味不会让害怕奶味的人敬而远之,让我妈妈也可以好好享用它。
光是以上的饼干就让我们惊喜不已,
后来店员又端来了玛德雷妮(贝壳蛋糕/玛德莲)和贝尔杏仁可可手工饼干,感觉试吃给的不手软啊~~~
艾蕾蒂法式甜点的玛德雷妮有浓浓的柠檬香气,还吃得到一丝丝的柠檬皮,
另外在蛋糕肚子上还可以看到香草颗粒,是个讨人喜欢的小蛋糕,印象中我应该是有把它选进我的喜饼盒里。
贝尔杏仁可可手工饼干有著介于扎实与松软之间的口感,而且又是个巧克力人会喜欢的味道。
吃著吃著又出现了一小碟维也纳焦糖酥饼,
有原味和巧克力口味,
这种饼干中间放了马尔顿海盐和杏仁,还有焦糖,
所以中间吃起来甜甜脆脆的,又带点咸味,
在选择要放甚么饼干时其实我们犹豫了好一阵子要不要放它,
因为新郎先生说他好喜欢这款饼干,
不过最后我们放了长辈们会喜欢的抹茶卡迪诺(大概是这个名字),
所以只好舍弃维也纳焦糖酥饼了。
这天试吃的品项都吃光之后,热情的店员又送来一块佛罗伦汀,
这是个口感扎实又有趣的小甜点,我无法把他归类在饼干或是蛋糕,
或许比较趋近于饼干吧,底部有点像酥饼类的饼干压实后的口感,上层则是满满的杏仁片,
后来我也有选了一块放入喜饼盒中,不过我忘记是选榛果柳橙、巧克力、开心果哪一个口味了。
以上吃到的都只是我和新郎先生第一次去的时候吃到的,
后来决定选择艾蕾蒂法式甜点为我们的喜饼后,
正妹人妻同学有和我们一起挑选,并且给我们好多实用的建议,
像是哪些饼干特别受到好评、怂恿店员再开个甚么我们没吃到的饼干给我们吃,
像是我们有选的达客瓦滋(抹茶柚子口味)、佐藤园抹茶核桃雪球、紫罗兰棉花糖,都是那天吃到的。
正妹人妻同学甚至帮我们要到了20份法式水果软糖当作婚宴中游戏的奖品,
这里的水果软糖需要冷藏,因为它也是我试吃的这些喜饼中唯一素食可食的软糖,太热时它容易融化,
我自己好像有吃到青苹果凤梨口味和覆盆子、法国玫瑰露之类的口味,
真的只能说是入口即化,吃起来好享受啊!(先招认,我们忙完婚宴回到家之后才吃的,离开冷藏有点久。)
而我们的mini盒子最后是装了一瓶手工果酱,我们请艾蕾蒂法式甜点帮我们随机放入同价位的几种果酱,
我自己有吃到西洋梨红酒、红茶青苹果,另外我看好像有人拿到绿莱姆奇异果之类的果酱,
他们的果酱完全纯手工制作、没有防腐剂,所以需要冷藏,并且要在一周内吃完,
我自己除了用香料榛果脆饼沾著吃之外,也有抹在吐司上,
此外还可以拿来加进红茶中,变成果酱红茶(俄罗斯红茶),
或者加进原味优格、淋在香草冰淇淋上应该也都很好吃喔!
可以遇到这样完美的喜饼我们真的好满意,不得不再次大力感谢推荐人姜姓正妹人妻啊(显示为默默发搂XD)!!!
我的这盒喜饼打完折后大约625元左右(满多少盒以上就有折扣,可以去询问看看喔),
我们得到的是同学、朋友们回报说好吃的消息,
连长辈也有人吃了说怎么那么好吃,
我家更夸张的前后吃了大约5盒左右,
订婚时的新秘Nina和摄影师大头人与美女助手闪电滴滴也都说好吃,
完全是个不失礼又让大家满意的喜饼啊!!!
p.s.食尚玩家莎莎有采访过,丁国琳也有去吃过喔。
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