你有皮膚一直被感染的問題嗎?

例如像皰疹這些病毒所造成的皮膚黏膜感染(mucocutaneous infections)，常常一直復發，身體免疫能力對抗潛伏病毒再復發的機制，有研究指出與氧/氮自由基有關，因此在2012年義大利羅馬的皮膚研究學院，在「營養」(Nutrition)期刊發佈了兩個臨牀研究，試圖利用營養補充來控制體內的氧/氮自由基的平衡，來加速病人的復原及避免病毒再復發。

• 第1個臨牀研究是針對68位有人類乳突病毒感染皮膚疣的患者，給予180天輔酵素Q10、維生素E、硒與L-甲硫胺酸(L-methionine)的營養治療，而對照組給予安慰劑。
• 第2個臨牀研究是針對89位復發生殖器皰疹的患者，給以90天抗病毒藥Acyclovir再加上與第1個臨牀研究相同的營養補充組合，而對照組僅給予抗病毒藥Acyclovir。實驗結束時，以PCR來偵測病毒DNA的量、測定抗病毒的生物標記Peroxynitrite與IFNα/γ，測定抗氧化能力Lipophilic antioxidant與Glutathione。

兩個研究都顯示有加上營養補充組合的組別，與對照組比較，恢復的時間明顯縮短、病毒量下降、抗病毒細胞素增加、血漿中抗氧化能力上昇。因此，該研究推論這些營養補充組合有助於提供身體抗病毒能力，有助於避免一直復發病毒所造成皮膚黏膜炎。

Ref: Coenzyme Q(10), vitamin E, selenium, and methionine in the treatment of chronic recurrent viral mucocutaneous infections. Nutrition. 2012 May;28(5):509-14.