補鈣這件事情是很多家長都十分上心的,很多孩子都在初中的時候長身體,而且大部分孩子一到初二,個頭就蹭蹭蹭的往上長,尤其是男孩子,一下子竄到170也並不少見,但是還是有一些孩子的身高總是遲遲不長,到初三了都還才一米五,家長看了都很心急,想盡辦法要給孩子補鈣,補鈣的話我們其實還是有辦法的,食補是最佳的補鈣渠道,這5種常見的魚,含鈣量賊高,刺少肉嫩孩子愛喫,春天可別錯過它

  銀魚

  銀魚是淡水魚,手指長短並且通身雪白,喫起來沒有刺感,肉質肥美鮮嫩,非常值得說的是它的含鈣量,居然高達761毫克,可以說是魚類裏面的“鈣庫”了,銀魚常見的做法就是煎雞蛋,選好肥美的小銀魚,然後剁幾瓣姜蒜,放到雞蛋裏,加入銀魚,再加適量黃酒調味,然後攪拌均勻下熱鍋煎,銀魚柔嫩雞蛋爽滑,香味撲鼻孩子賊愛喫!春天可別錯過它!

  鰱魚

  鰱魚也是淡水魚,在春天的菜市場非常常見,所以家長可以很輕鬆的買到這種鰱魚,鰱魚含有豐富的蛋白質和不低的鈣質,用來燉豆腐最爲恰當,首先將鰱魚用熱油炸透,豆腐煎至兩面金黃,將砂鍋洗淨放水,燒熱後加生薑片和料酒,放上鹽,然後把煎好的魚段放入,10分鐘後再放入豆腐,燉煮15分鐘就可以了,湯白味鮮,口味重一點的還可以加上酸椒和酸菜,味道更佳

  鮎魚

  鮎魚刺特少,肉也比一般的魚類更加的嫩,所以孩子還是很喜歡喫鮎魚的,鮎魚的含鈣量也不低,並且還富含其它人體必需氨基酸,脂肪含量低,很適合給孕婦孩子和體弱的老人喫,豆豉蒸鮎魚是一種家常做法,首先將蒜和姜切成碎末,加入料酒,蠔油,胡椒粉,放豆豉和鹽拌均勻之後和鮎魚塊攪拌在一起醃製半個鐘頭,碗底鋪姜塊,把鮎魚段碼在上面,隔水蒸15分鐘,出鍋前淋一點蒸魚豉油即可,鮮味撲鼻,賊下飯

  帶魚

  帶魚是一種非常不錯的海魚明知有一根主刺,其它都是大骨刺,肉質很嫩,帶魚是海魚,富含的鈣量豐富,並且價格很親民,香煎帶魚是很多孩子都喜歡的做法,首先我們把帶魚改刀切成段,然後用鹽和料酒醃製10分鐘,下鍋煎到兩面金黃,用蔥薑蒜末和辣椒攪拌,加入到帶魚裏一起炒制,肉很嫩,而且不需要太挑刺,孩子賊愛喫,春天是補鈣最佳時期,家長可以抽空學一學!

  這4種魚的價格不貴,而且刺算少的,所以孩子還是很喜歡喫的,我們可以換口味來做這些魚,紅燒清蒸都別有風味,鈣量也充足,是很好的補鈣食材,另外,我們在補鈣的同時也要時常督促自己的孩子出去曬曬太陽,合成維生素D,這樣有助於孩子的身體吸收鈣。大家對孩子補鈣的事情有自己的見解或者小食譜也歡迎在評論區下方分享哦!

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