現在的人們對於喫的東西不再是僅僅滿足於喫飽就好了，更在乎的是喫的好還有就是外表要多樣化，還要講究營養，對於現在的廚師也是有很大的考驗的功能的，當然我們現在除了主食以外平時也會喫一些零食。

　　生活在北方的人喜歡喫饃饃，對於平時家裏掙得，饅頭喫不完的話，還是可以用其他做法想辦法把它喫完，可是喫的時候做法不一樣，做出來的味道是不一樣的。好用的方法如下，愛喫饅頭片的可要好好收藏起來哦。

　　炸饅頭片，蛋液中加點“它”，酥脆可口不吸油

　　第一種：把饃饃切成薄厚正好的片狀備用，爲的就是的到時兩面都可以炸上，小編是不是很貼心呀，不僅告訴你怎麼做，還告訴爲什麼這樣做。饅頭片在下油鍋前記得要在熱水中刷一下，然後纔可以放入鍋中炸，炸的饃饃外表的顏色是金黃顏色就可以了。記得再熱水中刷一下的時候一片一片的刷，不要全放進去刷，這樣做出來的饅頭片酥脆，而且不浪費油。

　　還有一個小妙招就是在饅頭片上加上，雞蛋打碎，加入白糖，攪拌均勻，在炸饅頭片的之前加上刷一下那更是滿滿的雞蛋味和甜甜的味道了，而且炸出來的饅頭保證香脆可口不吸油。

　　現在的孩子有的還是不喜歡喫饃饃片更喜歡喫麪包，那我們可以在家裏自制麪包的哦。準備材料：白麪粉，最好是高筋面，還有雞蛋、牛奶、糖。其他的比如說是奶油、乾果等可以根據自己的喜好添加。

　　具體方法就是：把上面的所有材料放到一個盆子裏攪拌麪團，用筷子，千萬不能用手，原因就是麪包是蓬鬆的，饅頭才需要揉，一手揉就太硬了，除非你想喫饅頭麪包。攪拌均勻放上一個多小時，分成十塊，可以做成自己喜歡的形狀，再放兩個小時，如果你時間覺得慢的話就可以放在烤箱裏，溫度要控制在40度以下。

　　在烤箱裏抹油，烤箱溫度開在200度，把做好的麪包形狀放到烤箱裏，塗上蛋黃液。在烤箱裏烤上二十分就可以了。其中要注意的是烤的過程中火的大小要控制好，最好是先用底火烤十分鐘，在上下火齊上。

　　我們現在知道了吧，如何烤饅頭和烤麪包，主要是方法對了，做出來就好喫了，你喜歡喫饅頭還是麪包呢？還知道哪些東西可以烤的喫，重點是烤的方法歡迎留言和小編一起討論。