今天正式邁入在澳洲的第二年
也挑這天幫C提早慶生~

來介紹這間

HINOAK 韓式BBQ燒烤+火鍋

營業時間:17:00-23:00 (週一公休)
訂位電話:(03)88381838 (假日及晚上用餐記得先定位)
地址:7 Coleman Parade Glen Waverley Vic 3150
網址:https://www.hinoak.com/

一開始就是被美美裝潢吸引
果然U就是外貌~但還是有先做功課的!

建議來這的朋友,可以搭乘大眾運輸前往 Syndal 車站
纔可以享受他們的燒酒配燒肉啊!( 這次開車沒口福 == )

需要停車的朋友,路間看時段
或者往前開一點左手邊會有一個空地畫有停車格
我們這次就是在那邊暫停的 (沒收錢)
大家要停的時候還是確認看一下~

進入重點 -------------------------------------------------------------------------

送上小菜及冰水 (韓國餐廳必備~可以無限加)



菜單 

我們點了三種豬肉:Pork Belly / Pork neck / Pork Jowl (依照我喜歡喫的順序排列)
覺得第三個可斟酌,是調味過的豬肉,個人沒有很愛,比較容易膩




因為C不喫牛,感覺他們的牛也很讚(偷看別桌),大家也可以點點看

還點了一個部隊鍋,覺得這個也是斟酌
因為沒有像韓國道地這麼濃鬱和辣,可能為了符合當地人口
份量沒想像中大,但三肉一鍋兩個人認真太多!!!



Pork Belly 好喫 ! 
每款肉他們都會幫你烤,完全不用害怕自己技術差把肉烤焦
三款豬肉都烤三分鐘,很像黃金比例時間
建議大家,他們剛烤完會幫你移到有火的上面
記得趕緊移回來,因為3分鐘真的是最好喫的!(再烤會太乾~)

喜歡表面有點金黃脆脆口感的朋友
可以可以放到旁邊黑色鐵盤上(烤洋蔥香菇那邊)
一面放個3秒馬上就有金黃酥脆囉!!



一下子喫太多肉,完全是帶顆球走出店家的

這次沒辦法分享酒給大家
不過可以推薦大家一款U蠻愛的入門水果口味燒酒​​​​​​​
CHUM CHURUM 水蜜桃口味
可愛的味道~不會害怕唷!




記得喝酒不開車,開車不喝酒唷!

大家有來墨爾本,也可以把這家韓式燒烤店列入候選之一啦~

Menu菜單給大家:請拿 

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