一晃马上就要周末了，经历了一周的忙碌工作和学习，怎么能不在周末和朋友出去散散心呢？朋友聚会吃饭是免不了的，要想和朋友吃的高兴，吃的有面子，硬菜肯定是不能少的。今天小编就给大家推荐5道出门聚会必吃的硬菜，让你和朋友聚会倍有面子！周末和朋友出去玩，不整点硬菜哪能有面子呢？盘点聚会必吃硬菜！

　　哈尔滨已经进入了4月份，春江水暖的，最适合吃鱼了。老东北酸菜鱼，热气腾腾的锅底冒着乳白色的泡泡，一条3斤沉的大鲤鱼片好了卧在碗底，上面撒上东北特有的嫩黄的酸菜丝，就着鱼汤一吃，再来一碗白米饭，这顿饭吃的那才叫一个香！和朋友喝喝酒，聊聊天，吃吃刚抓上来的江里的鱼，这个周末简直不要太幸福！

　　要是觉得吃鱼不够痛快，那这道酱大骨一定就是你最好的选择了，用猪腿骨做的酱大骨，一块一块看着就让人流口水，和朋友都是熟人，谁也别客气，用手拿着就啃，又香又烂，特别好啃，瘦肉不柴，好吃不油腻，这顿肉吃的可真爽！

　　觉得啃酱骨头不优雅，来这道东北乱炖啊！现在的蔬菜都扣大棚出来的，春天也能吃到新鲜的蔬菜，土豆，豆角加排骨，虽然食材混乱但是味道却非常正啊！吃起来那叫一个香，配上一碗白米饭，一道菜就够3个人吃了！

　　现在的饭桌上没道甜品怎么行？锅包肉吃腻了不要怕，试试点这道拔丝地瓜，地瓜又香又甜，拔出来的丝非常的脆，吃起来非常好吃，而且价格也很实在，没有锅包肉那么贵，可以说是物美价廉了，和朋友吃饭，不妨试试这道拔丝地瓜吧！

　　现在人吃饭都讲究荤素搭配，所以这道素菜也要选硬菜，家常凉菜吃太多，早都腻了，不如试试这道五彩拉皮。不光颜色好看，味道也很丰富。不同的店家选择配色的材料都不一样，像是黑色的木耳，黄色的干豆腐，紫色的橄榄，橙色的萝卜等等，中间配上晶莹剔透的拉皮，再撒上炒好的肉丝一拌，保管是这桌上最下饭的一道菜了！

　　周末和朋友聚会要是还不知道吃啥，还不知道吃啥有面子？不妨就试试小编推荐的这5道硬菜吧！保管你的周末能更开心，吃得更好