夏天來碗清涼的水果鮑魚沙拉~有蛋白質也有纖維，對於愛美女性來說可說是減肥聖品...

 

和風帶殼鮑魚沙拉

 

材料:

帶殼鮑魚 

青花菜 

萵苣 

日本山藥 

葡萄 

蘋果 

奇異果

等依自己喜好口味搭配

 

做法:

1.先把材料洗淨，蘋果、萵苣等切好備用。

2.用熱水汆燙帶殼鮑魚後泡冰水冷卻。

3.去除帶殼鮑魚腸泥(藻類)。

 

4.將鮑魚切半方便食用(不切也可以)。

 

 

5.將材料放於沙拉碗中，帶殼鮑魚放最上面。

6.淋上和風醬即可食用。

 

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