舌尖之上的北美洲國家加拿大，加拿大飲食文化是什麼情況？

加拿大面積差不多等於中國（998萬平方公里），但是他們的人口只有三千萬，加拿大是一個多元民族融合的國家，有山有海有湖泊，新鮮的自然食材與多國文化融合，孕育出獨具特色的加拿大美食，飲食文化包括中、日、韓、美、越南、印度、法國等風味。

加拿大靠近美國，受到美國影響比較多，傳統美國風味食品流行加拿大，比薩漢堡薯條三大件都是他們的最愛。

西餐流行法式、義大利式、德式的。

它們costco的熱狗很受歡迎，就像是宜家的熱狗一樣便宜，熱狗喫一口都是大大的滿足。除了熱狗就是披薩和義大利麪。TimHotton是最常見的咖啡店，好像星巴克的數量都沒它多，一個熱狗或是三明治，加上一杯咖啡就是早晨的飲食習慣。賽百味和肯德基比較多，KFC喫飯很便宜，大概人民幣50多一份午餐吧。他們每小時最低工資就夠了。

披薩是最常見的外賣，一個披薩大概二十加幣（摺合人民幣100多點）

披薩有很多品種，最受歡迎是牛肉、金槍魚等等。

加拿大特別盛產三文魚、龍蝦、生蠔，當然價格也不是特別便宜，靠近西海岸的溫哥華特別豐富，三文魚喜歡醃製一下，煙燻三文魚是暢銷的海鮮。

加拿大牛肉產量也很高，而且品質還不錯的，牛排是加拿大最愛的美食，當然價格也是挺貴的。他們平時戶外BBQ最喜歡燜一大顆牛扒。烤雞是平民美食，他們的costco烤雞超級暢銷。

在加拿大的華裔非常多，很多很多，南方人北方人都有，什麼烤鴨、烤肉、火鍋、打邊爐、粵點心都能找得到，而且味道還挺正宗的。

當地越南的米粉也是最受歡迎的主食之一，不需要任何添加劑，只要一碗清湯，純純的米粉再加上豆芽和九層塔，少許幾滴檸檬汁足以讓人流連忘返。

日本韓國飲食文化也正在流行，傳統料理技法與現代飲食理念的日式和風料理。各種刺身、日式鐵板燒，更有日式天婦羅、串燒、壽司、手卷、日式火鍋、日式拉麵都能找得到。有一種料理叫做北美料理。日常外賣壽司一盒八顆大概10加幣。

盛產楓葉的加拿大，甜品有特色，他們喜歡加上楓糖，楓糖的味道很鮮美，一瓶1升楓糖漿大概100多元人民幣吧。總之到加拿大喫飯是不用發愁的，各種美食都有，唯一缺點就是啤酒白酒都挺貴的，想暢飲一頓啤酒也得幾百塊人民幣。

朋友，加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主，麵食、米飯為輔。他們特別喜歡喫沙丁魚和野味。蔬菜偏好生喫，主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。加拿大口味清淡，偏甜酸，不喜歡太鹹。一日三餐中早餐比較簡單，主要喫烤麵包、雞蛋、鹹肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐帶飯或用快餐，也比較簡單，一般有三明治、飲料、水果。晚餐為正餐、比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚、豬排，輔以土豆、胡蘿人、豆角、麵包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯（加豆、小蘿人等）。上午十時和下午三時用點心，喫蘋果餡餅、香桃餡餅等。加拿大的快餐業發展很快，種類很多，如熱狗、義大利餡餅、漢堡包、希臘肉棍、美國炸雞、墨西哥玉米麪卷肉、中國份飲等。加拿大也喜歡喫我國的江蘇菜、上海菜、山東菜。在加拿大，喫的的東西相對便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐頭外，其他食品都不加稅。高能量的食品，如雞、鴨、魚、肉及蔬菜等都不貴。每個月喫的方面每人大約需要花費100加元左右。但是，所有中國食品都很貴，如水餃、湯圓等。因為這些都是手工包制而成。成本較高。其實你可以買點麵粉，回到住處後自己動手包餃子或湯圓，這樣既經濟又實惠，同時還會增添生活情趣。其它商品都要加消費稍，在不同的地區消費稅的稅率也不同，比如說，溫哥華是14%；多倫多和其他東部城市是15%，卡爾加里只有7%。如果是外出用餐，有些約定俗成的習慣需要遵守：1一般而言，除了禁止在餐館吸煙的城市外，多數加拿大的餐館都分為吸煙區和非吸煙區，所以，當你去用餐時，一定要小心，別坐錯了地方。2在餐館用餐後，一般要收百分之七的貨品及服務稅，但帳單不加服務費。如裏顧客覺得服務很月，通常會給百分之十五的服務費。3如果是幾個人一同外出喫飯，通常AA制。如果你不敢肯定，可以在結賬之後問一聲，以免產生不必要發誤會。4如果想去極隆重或極受歡迎的餐廳用膳，最好事前致電訂你，否則很有可能沒有座位。5原非在高級餐廳，一般人都會叫服務生把剩餘食品打包，以免浪費。