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寒舍集团于2013年11月底又另开了一栋融合艺术、文化、新生活品味为概念的「寒舍艾丽酒店Humble house」。Mel除了爱美食外,还非常爱逛+爱住饭店。一直就很喜欢蔡家经营的喜来登饭店的餐厅&寒舍艾美,终于排出时间和朋友来吃吃最近强打的LA FARFALLA!

Humble House的一楼大厅不大,天上挂的像雪花般的艺术灯饰非常抽象

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LA FARFALLA义式餐厅位于饭店的6楼,从一楼可直达电梯到餐厅

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感觉「寒舍艾丽酒店」的设计以商务旅客为主。如果与其他的大型饭店相比,半自助式的LA FARFALLA义式餐厅空间面积并不大

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整个餐厅的风格走简单时尚风,入口处的灯球倒很有意大利设计师的风格,夜晚的信义区外面的霓虹灯夜景使餐厅看起来格外的低调奢华

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今晚很幸运被安排在靠窗的位子用餐,晚上的信义区真的蛮美的,很有情调~

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这边的用餐方式和一般的传统buffet不太一样,采半自主式,除了海鲜、冷盘、沙拉盘、甜点水果糕点,是无限量任取,主菜&汤品&餐后饮料是要特别看菜单做选择

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我觉得每一道看起来都好好吃..呵呵~

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先送来一人一盘的义大利烤面包佐橄榄油+番茄丁酱料
我觉得他们的面包很好吃

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主菜上来前 就先到自助区拿些自己爱吃的食物

海鲜区
有甜虾、帝王蟹、淡菜、贝类、小章鱼等,光看到帝王蟹可以吃到饱,就已经觉得物超所值了

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前菜冷盘区

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火腿沙拉区

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水果甜点区

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整个buffet区域很像寒舍艾美酒店《探索厨房》的缩小版,其实菜色有点雷同

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今日的汤品有蔬菜浓汤和海鲜清汤
我选择的是蔬菜浓汤 蛮好喝的 有洋葱萝卜等 浓浓的青菜味

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我拿的第一道前菜冷盘
从六点钟方向顺时钟介绍:凯萨沙拉、鹅肝酱抹牛肉片、烤义式蔬菜甜椒、帕玛士火腿生菜、中间的是番茄蛋

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 我的第二盘海鲜盘

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干煎北海道干贝佐海胆炖饭 1680元 (超级大大推!!!)
半熟的干贝好大颗好Q好好吃,海胆味的炖饭超级浓,炖饭做得刚刚好,软硬适中,真的太好吃太赞了!! Mel敢说这道是许多作炖饭的餐厅里的佼佼者!!

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烘烤纽西兰羊排佐薄荷酱衬栉瓜甜椒酸酱1880元
七分熟的羊排 外Q内软 非常好吃 搭配微甜的薄荷香味 绝配啊~ 旁边的甜椒酸酱跟羊排也很搭 栉瓜丝条保有它的原汁清脆度 好吃!!

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栉瓜丝条保有它的原汁清脆度 好吃!!

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吃到这里其实已经很饱了,甜点有很多选择,Mel拿了芒果派和莓果慕斯,这里的冰淇淋选用Häagen-Dazs

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餐后奶茶

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对于第一次来这用餐的感想,除了Buffet的选择性少了一点点,但是绝对够我们吃,尤其那个海鲜吃到饱,真的超划算!! (偷偷说..Mel当晚光帝王蟹脚就吃了8只左右..哈哈) 这里的主菜也都作得很不错,尤其那道海胆炖饭真让我念念不忘,印象深刻到不行!!!

 

Humble House Taipei 寒舍艾丽酒店-LA FARFALLA义式餐厅

地址台北市信义区松高路18号 

TEL: 02-6631-8060

网址:http://humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1

 

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