去年11月汉来集团正式进驻台茂购物中心，

主打平价消费，五星级餐点。

 

全区分为9大主题式料理，

取名源自于海港市集的概念 。

多达上百种菜色，

琳瑯满目，就像逛市集一样~

装潢设计简约风带有时尚感，

好看、好逛、也好吃。

 

 

 

每次吃buffet，都习惯先逛一圈，

决定好大概要吃哪几道...

这个参观的过程，

心情真的是既期待又怕受伤害~

 

现涮牛肉区  ( 澳洲牛 )

配料自行添加，

芹菜、葱、姜丝、米酒~

  

 

现烫鱼片区

鲷鱼片，配料丰富，

有芹菜、姜丝、葱花、油条可自行添加~

 

 

生鱼片区

种类高达6~8种，

因为海鲜是招牌，此区大受欢迎，

师傅切鱼片的手没停过。

 

虾兵蟹将，单蓝也是主角~

 

 

生菜沙拉区

不知道为什么，很多buffet都是用这种蓝光 

 

冷盘凉拌区

 

 

中式热炒

三杯田鸡

蚝油三鲜、茄子煲海鲜、豆瓣酒酿鲜虾 

 

炸物区 

 

 

 

 

蜜汁火腿四方酥、烤鸭、叉烧

 

 

异国料理

日式咖哩、口袋饼、泰式咖哩海鲜

义法料理

奶焗虾、义醋鸭胸、法式油醋鲑鱼

 

烤物区

鸡翅、秋刀鱼、香鱼

  

人气料理 -- 白兰地佐葡萄柚

烤乳猪

   

 

牛 排

 

现做寿喜烧

  

铁板区

现煎牛小排、乌鱼膘

 

窑烤 pizza

 

蛋糕区   ( 已疯 )

 

 

 

 

人气甜点 -- 巧克力舒芙蕾   ( 要拿热的喔! ) 

 

各类水果

 

终于逛完一圈啦~

接下来，开吃啰!

 

是鸭肝不是鹅肝， 略苦~

熏鲑鱼好吃，

优格酱沙拉也好吃~

 

涮牛肉口感很嫩，可惜有点薄，

白萝卜清甜，加上姜丝、葱、米酒，

这碗也好吃~

 

蜜汁火腿四方酥

这道个人很喜欢，吃了二片~

火腿的软嫩湿润，搭上四方酥的酥脆，

咸甜咸甜的，很好吃 !

 

现做手卷

中规中矩，还好....

 

这盘说真的，

只有葡萄柚特别好吃~

 

虽然说是白兰地佐葡萄柚，

但没什么酒味，

倒是盖掉了葡萄柚的苦涩，

表面薄薄一层焦糖，

果肉超级超级多汁 !

大推 !  ( 用力 ) 

 

干贝寿喜烧

是干贝丝 ( 无误 )，

吃起来很像喜宴菜，

就是一般般....

 

煎牛小排

肉质不错，但小油。

 

这盘也是乱凑的...哈 !

南瓜炖饭，味道很普通。

牛  排 

比先前的煎牛小排好一些，

虽然略干，但还蛮好吃的，

而且师傅都切很大片，

洒点玫瑰盐，很嫩又有香气。

 

蒜泥奶焗扇贝

这个也很好吃，

味道很浓郁，肉质也嫩，

但记得要趁热吃。

 

甜点....

肚皮已撑的情况下，

还是不愿放过 ~

二款乳酪蛋糕都很香，

草莓大福也好吃，

但是，迷你车轮饼很不okay ...

它根本就是冷掉的变形鸡蛋糕，

无馅又无味，还好只有一小块...

  

舒芙蕾、烤布丁、巧克力松饼

松饼冷掉了，硬硬的...

烤布丁好吃，该有的绵密和香气都有喔！

.  

舒芙蕾，给它一个特写 ~

一定要拿热的、刚出炉的，

因为切开，里面会爆浆啊 !

它是 巧克力熔岩蛋糕 无误~

 

食后心得

就是吃得很饱~~

还有啤酒、水果、和Haagen-Dazs冰淇淋，

可惜我的肚皮装不下了。

其实上百种菜色的buffet，

一定会有很普通和很好吃的，

毕竟每个人口味不同，

青菜萝卜各有喜好嘛 !

对我而言，只要有一半是好吃的，

其实cp值就很高啦 !

整体环境很干净舒适，

( 废话，人家刚开幕不到一年啊 ! )

订位倒是要提早2~3星期订，

假日用餐的话，提早一个月比较保险喔 ~

 

餐厅资讯

汉来海港buffet自助式餐厅

电 话 : 03 - 352 - 1528

地 址 : 桃园台茂购物中心6楼

( 桃园市芦竹区南崁路一段112号 )

营业时间 : 午餐 11:30 ~ 2:00  平日700，假日880

            下午茶  2:30 ~ 4:30   平日530，假日600

              晚餐  5:30 ~ 9:30   平日830，假日880

( 孩童半价；100cm以下只酌收150清洁费 )

 

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