东京[食]~之祭典 侧拍
去过日本的朋友一定会觉得想要在路边买个小吃零食怎么都没地方卖,
但是看日剧时偶而还是会看到路边买东西吃的剧情~其实日本平常真
的路边不太会有摊贩的,原因就是政府有在大力取缔路边摊贩,我猜主要
是为了整顿市容,据说接下来也因为2020东京奥运,连路边的流浪汉也被
迫要消失在市街上或转移阵地.而就目前我知道合法的摊贩最多的地方
就是福冈的中州屋台,不过中州屋台是以卖主食为居多且是有固定时间
营业的如:关东煮或是居酒屋烧烤以及拉面类,而另一类的摊贩就是这边
要说的因为祭典「Matsuri」而产生的小吃美食活动,你可以想像成台湾
的夜市就对.
[福冈的中州屋台]
日本一年到头的大小节日祭典有很多,而因为这些祭典衍生的临时摊商
就是得在这一场场祭典来摆摊借此来获取利润;另外有的祭典不见得是
因为节日而是因为地区性的活动衍生的甚至还有「台湾祭」,[韩国祭]
等等,而祭典上最重要的就是要介绍这些令人又爱又恨的小吃啦.
[车站旁的祭典]
[明治神宫内的摊贩与人潮]
祭典摊贩中最常出现的不外乎是 [大阪烧] [广岛烧] [炒面][唐扬炸鸡]
[烤牛肉串][烤猪肉串][烤团子]等等,而甜点会有[巧克力香蕉][冰淇淋]
[大福][剉冰][糖葫芦]之类的,另外有时候会有酒类或甜酒酿.我前面说
的又爱又恨并不是说怕吃太多变肥而是基本上这些小食价格一份基本
上大都是日円500起跳,譬如说「炒面]其实份量并不大,我看差不多就
比台湾便利商店的微波炒面还小一点点,台湾这样一份要50~60NTD,
到了日本就是一份台币150元起跳,接近2.5倍了.
[炒面]
[团子 蕨饼 大福 之类]
[烤香肠也是一份500日円] 换算成台币我可能吃不下去
[烤团子]
这是蒟蒻,我没吃过
烤肉串
卖酒的,基本上是一杯杯卖
煮蛤蛎(看起来是不是很不错啊)
章鱼丸也是一份 500日円(6颗)
这是烤香鱼 (一只700日円)
以上你算算一份平均台币150元,随便吃个7道菜就要一张小朋友啦,
各位看官~~是不是有点给他贵~但是很奇怪我每次去基本上都沈
沦...一定要吃一定要喝,一定要凑热闹,然后口袋里莫名其妙就少了
两三千日円!
嗯~讲到这边大家也许会想问,那这些东西好吃吗? 我的回答是~
还可以! 但你要换个方式想,日本人就是平常没机会像我们随随便便
就可以在路边买鸡排烤香肠等等,所以他们对于祭典时的小吃摊还蛮
给面子的,尤其平常忙于工作的人难得可以跟朋友家人一起到街上看
看热闹吃吃东西,对他们来讲也算是一总小确幸,总而言之就是吃吃气
氛这样吧.
另外他们也会有提供小游戏的摊贩或是卖面具啦,捞金鱼等等的,跟台
湾夜市内的活动也是会有些相同的,但这类我就比较没兴趣,经过会稍
微看一下,这次在东京看到有一摊在卖面具的,一个要价[2000日円] 一
个狐狸造型的面具,我个人觉得真的是天价! 但反正是看热闹,就体会体
会一下当地文化就好,有没有必要花钱买就见仁见智啰. 以上就是我个
人的 「食」之祭典侧拍,提供给各位参考与了解, 如果内容有错误或是
有其他见解也欢迎各位留言给我.
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