很多連鎖的薑母鴨店鴨肉份量很少，

只能說是喝喝湯頭去去寒，其它食材就是自己要加點，很空虛~

搜尋了幾家，台灣番鴨牧場比較實在，所以最近就去訪店囉~

 

這間店位置比較特別，說好找也不算明顯~

在文中路見到文新街時(路口有萊爾富)，需轉進去，沒多久距離就會見到指標~

進來就會看到這樣的一家店~ 別懷疑就是這~

門口有廣闊的停車場，即使你是幾部遊覽車，也沒問題的~

外邊還有可以當作是等待朋友的椅子，好悠閒~

最棒的是這邊，有幾家店前面有此等舒服的夕陽風景可欣賞呢?

空氣還真不錯~

店內的環境與傳統聚餐的海產店很類似，但不會髒亂

 

收銀點菜台還可以加點一些酒類飲品

白飯免費需自助式取用，麵線則是告知店員店員會幫你送上，以上兩種是免費

冬季還有額外可加點的菜單~

 

價格很平實~

 

櫃台有外帶的價目表~

跟內用一樣，半隻 $700 贈麵線(5人份)一份與豆腐乳一罐、豆皮一份，

全隻 $ 1200贈麵線(5人份)二份與豆腐乳一罐、豆皮一份

開桌囉~ 我們只有兩個人 ^_^

薑母鴨 $ 700 半隻

哇~ 不是單純的薑母鴨耶~ 還有些中藥材，枸杞，蔘鬚…

一鍋臉盆... 

你看看~ 這實不實在呀~ 

半隻鴨扎扎實實的在鍋內等待著…

麵線 免費

看似偏乾，拌一拌之後在淋一點薑母鴨湯汁，好吃又好入口~

一個大男生吃一盤就8分飽了吧~

鴨心 $ 50 一盤

很便宜的價格，又那麼大一顆~ 必點

小丸子 $ 50 一盤 (貢丸加魚丸)

貢丸比較好吃，老闆說也可以全盤貢丸或魚丸，

一般般的食材，比較沒有多大的特色

高麗菜 $ 50 一盤

很像自家準備的份量，有多少呢?

請看下圖

豆腐乳 免費 每鍋贈送一罐

 

 

米血 $ 50 一盤

 

送來一看到，根本是米血磚… 好扎實好有份量的感覺~

 

 

後來又再請店家送上第二盤的麵線，因為好吃呀

這只是平日的晚上我們要離開時越來越多人來聚餐~

 

 

這家店用料與價格非常實在，

 

只是湯頭不是用米酒 (應可點米酒，需問)，

 

還有酌料部分只有醬油與豆腐乳，不習慣者建議自備醬料

 

 

台灣番鴨牧場 (文中店)　

電話：03-2173482

地址：桃園縣蘆竹鄉文新街30巷內(桃園市文中路746號旁)

營業時間：11:00 ~ 21:00

http://www.tmd.idv.tw/