旱溪夜市雖然小，但可謂是臥虎藏龍，首圖的方臉師傅豆干就不容錯過喔

地址：台中市東區旱溪東路東門橋旁 ( 旱溪東路和振興路口 )

營業時間 : 周二、四、五、六  pm18:00~pm0:00

豆干不稀奇，稀奇的是佐料，重口味者必點，很適合當下酒菜

濃重的蒜香、蔥香、辣椒香......無敵合胃口！但不喜蔥薑蒜的人可別嘗試喔~

  

吃過2間鐵板料理，wumy比較喜歡帝王，純粹個人愛好......

將軍滷味，屬於涼拌類，選完想要的食材，切小塊，撒胡椒粉就完成了

選了豆干和米血，米血滷到軟爛，好入口，軟Q口感還不錯，但調味稍嫌不足

豆干沒入味，算是一次嘗試的店了，不合胃口......

石板烤肉(僅此一家)，必買！非常好吃，開胃又下飯，也是絕佳下酒菜！！

豬肉鹹香Q彈、不肥油，洋蔥香且辛辣感迷人，醬汁鹹甜適中，值得再訪

台中多數夜市可以看到的臭豆腐名店，也確實好吃，雖然價格貴點，但有特色~

可搭醃蘿蔔、泡菜，或單獨沾醬，每種都好吃，臭豆腐本身香酥，不乾不油，推！

當歸鴨，味道不錯，但用保麗龍餐具很不優

蚵仔煎跟南部很不同，麵粉味比較重一點，醬汁味道說不出來，但不難吃

慶藥燉排骨

天氣漸冷，喝碗藥燉排骨很適合，排骨5根燉到軟爛好咬，算新鮮(不鮮易有肉臊味)

藥燉湯喝起來，甘甜順口，算是蠻溫和的中藥味，偏淡卻又很剛好，可以再訪

標榜韓國風味的雞蛋糕(原味)，軟香的麵包體包一顆蛋，不錯吃，但覺得有點貴......

整體用餐感想：

還有許多好吃的店，如惡魔雞排(超大有飽足感)、波蘭爸爸手工蛋糕(沒吃過).....

沒辦法吃完真的太可惜了！！