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"煮蝦"
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煮蝦用開水還是冷水?這樣做可以去除蝦的腥味,飯店大廚都這樣做
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煮蝦時,切記不可直接下鍋,牢記這訣竅,蝦肉鮮嫩更好吃
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不論鮮蝦還是凍蝦,水煮蝦不能忽略“這一步”,否則蝦肉又腥又老
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水煮蝦,萬萬不要直接下鍋煮,忽略了這一步,蝦肉就會又腥又老!
好好吃哦
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