沟某渲R，對生活有幫助或拓寬知識面的冷知識

這種黑色的皮筋，妹子們應該都用過

其實，拆開以後，發現

它其實是套套套做的。。。

一般人不會注意到…

氣球遇到橘子汁、檸檬汁的時候，會爆炸！！！

因為橘子汁檸檬汁柚子汁等水果中含有芳香烴，遇到氣球的乳膠會發生溶解反應，從而引起爆炸

站著累還是走路累？

大部分人都有一種感覺：雖然站立不動，可身體比走路的時候還要感到疲憊。這是怎麼回事呢？其實沒有什麼高深的秘密，處於站立不動的狀態時，人體的重量全部被腳底板承受，造成腳掌肌肉在重壓之下變形，血液流得不暢通，導致整條腿的血液循環速度減緩，其中腳掌是最累的。時間久了將產生壓痛感以及因為供血較少帶來的疲勞感，時間一長，腿將產生麻木感。


但是在人們走路過程中，大部分時候都是一條腿承受重量，另一條腿處於放鬆的狀態。因此，行走時身體的肌肉處於持續的「行走——鬆弛——行走——鬆弛」的狀態，所以走路要比站著舒服得多。


同時，一些研究證明，和雙手平時搖擺相對應，「腳動手不動」身體會多消耗 12% 的能量；手腳同一方向移動，會多消耗 26% 的能量。通過這些數據得知，以正常的姿勢行走最舒服。

為什麼速食麵都是「捲髮」？

速食麵被稱作 20 世紀最具影響力的發明之一，由於它吃起來方便簡單，很快就在世界範圍打開了市場。大家是否注意到這樣一個問題：速食麵從開始生產一直到現在都是「捲髮」的設計，裡面有什麼奧秘呢？


速食麵之所以要叫速食麵，最主要的原因是「方便」。波浪線的設計要比直線的設計更加不易折斷，而且波浪線在垂直方向上遠比直線承受的重量大。同時，波浪線的設計能夠進一步壓縮內部空間，節省出大量的空間，攜帶也更加便利，節約了資源。在我們吃面的時候，不管你使用叉子還是使用筷子，彎曲的波浪設計比直線要方便得多。如果是直線的設計，則容易滑落，但是波浪線就方便多了。另一方面，波浪卷的麵條，可以充分地和熱水接觸，讓麵條對湯水的吸收達到極致，充分滿足我們的味覺需求。


在速食麵麵餅製作的過程中，有蒸煮這個步驟。如果麵條是直的，麵條之間會不斷地交叉疊加，蒸煮的時間也會相應地增長，同時蒸煮過程中麵條非常容易粘在一起。但是彎曲的麵條，中間有很多空隙，非常方便蒸汽均勻地分布。另一方面，在麵條的油炸過程中，捲曲的麵條能夠與油充分接觸，提高了相應的油炸效率。

在煮麵或泡麵時，捲曲的麵條更容易熟，原因是接觸面積大，吸水效率高。人們對泡麵的等待時間也就是三分鐘左右，如果超過了三分鐘，那麼人們的耐心就會下降，所以廠商在製作時會把這些因素也考慮在內。

為什麼打噴嚏時會閉眼睛？

打噴嚏時為什麼習慣性地閉上雙眼，這是一個極其有趣的事情。


打噴嚏屬於人體自身的一類防禦性呼吸反射。打噴嚏過程中，臉部的幾百塊肌肉都將獲得充分的放鬆，然後雙眼將自然而然地關閉。打噴嚏以深吸氣為起點，接著膈肌猛地收縮，產生一陣極其有力道的呼氣動作。這個過程中，人的嘴巴會張開，一陣氣體將由口鼻噴射，因此將一陣一陣地打噴嚏。


一方面，打噴嚏過程中，需要極大的能量把氣體驅逐出來，肺裡面、口腔裡面、鼻腔裡面都會產生很大的壓力，如此強大的壓力能夠讓噴出的氣流達到 160 千米/小時的速度，達到三四米遠。假設這種情況下你的雙眼是睜開的，那麼噴嚏的強大壓力將有很大的概率使淚腺管受創，更甚者可能造成視神經損傷。因此，為了保護極其脆弱的雙眼，在人類進化期間，我們的大腦自然而然地產生了這種保護性的本能。


另一方面，不僅僅是膈肌與肋肌這些呼吸肌要猛地強烈震動，頸部、臉部、額部這些肌肉都將要縮緊，這一過程導致雙眼閉合的眼輪匝肌同時收縮，由於它和面部肌肉一起以面神經為支柱，就自然而然地閉上眼睛。打噴嚏時神經系統需要徹底集中，只有這樣才可能進行一系列打噴嚏活動，而且閉上雙眼還能夠降低外面環境的打擾。如果在你就要打噴嚏時，一個人拍你或者做出擾亂你的其他動作，這個噴嚏失敗率會極高。

為什麼打哈欠會「傳染」？

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電子書

好冷好冷的冷門知識

王穎昌

磨鐵出版社

￥11.40 會員免費

發佈於 2019-05-19繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續小野小野一個愛分享的學生黨

一、做菜須知

　　1、炒菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

　　2、炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

　　3、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，鬆軟可口。

　　4、豆腐下鍋前，可先放在開水裡浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。

　　5、用冷水燉魚無腥味，並應一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。

　　6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。

　　7、熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固，影響營養和味道。

　　8、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟後又黃又嫩，色味俱佳。

　　9、熬豬油時，先在鍋內放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質。

　　二、生活巧用醋

　　1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。

　　2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

　　3、有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

　　4、新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

　　5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

　　6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有降脂、降壓的療效。

　　7、宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

　　8、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

　　9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

　　10、醋是家庭烹調的必備調味品。在醋內加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

　　三、殘茶的妙用

　　1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。

　　2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。

　　3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。

　　4、把殘茶葉晒乾，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。

　　5、殘茶葉晒乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。

　　6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。

　　7、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可以促進植物生長。

　　8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。

　　9、把殘茶葉晒乾，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。

　　四、淘米水的妙用

　　1、用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。

　　2、沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。

　　3、用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。

　　4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

　　5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。

　　6、把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去些鹹味。

　　7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。

　　8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。

　　9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦乾淨。

　　10、淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。

　　五、食鹽的妙用

　　1、想讓花開得更鮮色，在花盆裡澆一點點鹽水即可。

　　2、用鹽水洗凍瘡可止癢。

　　3、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。

　　4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。

　　5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

　　6、洗澡時，水裡放點鹽，可治療皮膚病。

　　7、用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。

　　8、煮破了殼的雞蛋時，水裡放點鹽，蛋白就不會流出來了。

　　9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

　　10、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。

作者：壹好友

鏈接：https://www.jianshu.com/p/42b6f48601e7

來源：簡書

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

一、做菜須知

　　1、炒菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

　　2、炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

　　3、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，鬆軟可口。

　　4、豆腐下鍋前，可先放在開水裡浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。

　　5、用冷水燉魚無腥味，並應一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。

　　6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。

　　7、熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固，影響營養和味道。

　　8、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟後又黃又嫩，色味俱佳。

　　9、熬豬油時，先在鍋內放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質。

　　二、生活巧用醋

　　1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。

　　2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

　　3、有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

　　4、新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

　　5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

　　6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有降脂、降壓的療效。

　　7、宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

　　8、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

　　9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

　　10、醋是家庭烹調的必備調味品。在醋內加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

　　三、殘茶的妙用

　　1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。

　　2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。

　　3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。

　　4、把殘茶葉晒乾，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。

　　5、殘茶葉晒乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。

　　6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。

　　7、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可以促進植物生長。

　　8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。

　　9、把殘茶葉晒乾，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。

　　四、淘米水的妙用

　　1、用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。

　　2、沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。

　　3、用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。

　　4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

　　5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。

　　6、把鹹肉放在淘米水裡浸泡半天，可去些鹹味。

　　7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。

　　8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。

　　9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦乾淨。

　　10、淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。

　　五、食鹽的妙用

　　1、想讓花開得更鮮色，在花盆裡澆一點點鹽水即可。

　　2、用鹽水洗凍瘡可止癢。

　　3、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。

　　4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。

　　5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

　　6、洗澡時，水裡放點鹽，可治療皮膚病。

　　7、用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。

　　8、煮破了殼的雞蛋時，水裡放點鹽，蛋白就不會流出來了。

　　9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

　　10、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。

作者：壹好友

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來源：簡書

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

你壓根不知道你自己是怎麼活著的，你對自己身體一無所知，卻從來沒刻意想過。。
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