厨房小家电功能越来越多了，想问下空气炸锅什么牌子好？

空气炸锅用得好就是「厨房神器」，

用不好就是鸡肋墙角吃灰去~~~

所以，挑选一个好用的锅，也是避免吃灰的第一步。

市面上的空气炸锅已经多到「每款看一眼，都得看一天」的地步，没有一点窍门，选起来著实费劲。

空气炸锅什么牌子好？值得入手的空气炸锅推荐。?

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品牌最多占选择的50%，主要是保障品控和售后，好不好用还要看具体型号，毕竟谁都有那么几款鸡肋的型号。

选购时，主要关注这两点。

· 加热方式

一台优秀的空气炸锅，必备素质就是「温度提升快」、「加热够均匀」。

比如，加热方式有3种，价格也随之不同。

螺旋360°热风循环＞360°热风循环＞上下热风循环（容易烧焦、夹生）

· 内胆设计

螺纹底内胆≥侧边导风槽＞普通平面内胆

有导风槽或者螺纹设计的内胆，可以引导热空气的进行内部循环，食物受热更均匀，口感优于普通内胆。

导风槽

螺纹底内胆

作为空气炸锅鼻祖的飞利浦，推出的空气炸锅用的就是「螺旋360°热风循环+海星螺纹底内胆」。

价格偏贵，不过加热性能绝对是近乎完美，不用翻面就能完成整个烹饪过程，加热非常均匀。

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其他品牌大部分都是以「360°热风循环+平面内胆」的方式加热，有没有「导风槽」就是它们之间较为明显的差别。

这也是为什么有些小伙伴就算按照别人成功的食谱做，也未必能达到理想效果。时间到了，或烧焦？或夹生？还谈啥效果嘛。

九阳虽然名气大、也便宜，但性能表现一般，所以说大品牌也不一定款款都具备硬核基本素质。

反而一些后来居上的小众品牌做得更优秀，比如利仁、山本、小熊、悠伴等等。

当然，美的也还不错。

像下面这几款性价比都不错，兼顾「360°热风循环+导风槽设计」，价格也较为亲民，可以闭眼入，不踩坑。

· 美的 MF-WZN3201 （典雅舒适体验、基础性能优秀）

评价：10万+，好评率：99%。

美的的售后和品控是最大的优势，这款从智能操作体验、到加热性能，都属于中上水平，使用感非常棒，整体性能要优于本品牌大部分型号，性价比非常不错。

容量：3.2升（2-3人）
性能：360°循环加热+导风槽温控：电脑数控清洁：支持拆卸

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· 利仁 KZ-J5000A（360°环绕天窗、顶掀盖易打理）

评价：7万+，好评率：98%。

除了核心加热配置，易打理也是需要关注的重点之一，我比较喜欢顶掀式开盖设计的炸锅，打扫战场时几乎没有清理死角。

而且这款是全景可视天窗设计，锅内情况一览无余，设计非常人性化。

容量：5升（4人以上）
性能：360°循环加热+导风槽温控：机械旋钮清洁：顶掀式+支持拆卸

利仁（Liven）空气炸锅家用大容量5L多功能锅可视电炸京东￥ 279.00去购买?

· 山本 7868（出色的性能体验、平民的价格）

评价：1万+，好评率：99%

360°循环热风配合导风槽的设计，在加热性能上就能略胜同价位产品一头。

中国红的大气外观，以及触控式优质体验、抽出自动断电保护等细节设计都非常到位。

3.5升的容量适合大部分家庭使用，性价比非常高。

容量：3.5升（3-4人）

性能：360°循环加热+导风槽
温控：触控式清洁：支持拆卸

山本（SHANBEN）7868升级款空气炸锅家用智能无油烟电京东￥ 299.00去购买?

· 小熊 QZG-A15Q1（性能平稳、细节贴心、价格实惠）

评价：4万+，好评率：97%

复古蓝也轻奢风的另一种感觉，小熊虽然是机械式操作，但是核心功能比较OK，60分钟的超长定时，优秀的加热配置、贴心的细节体验。

配合4.6升的可以烤下3斤大鱼的容量，大菜、小菜都能一步到位。

容量：4.6升（4人以上）
性能：360°循环加热+导风槽温控：机械旋钮清洁：支持拆卸

小熊（Bear）空气炸锅电炸锅家用大容量4.6L多功能智能京东￥ 329.00去购买?

· 悠伴 YB-3019DT（果绿小清晰、功能颜值兼顾）

评价：2.5万+，好评率：99%

悠伴这款颜值、功能都不错，智能触控一键操作，面板清晰简洁，对新手非常友好，优惠幅度也比较大。

容量：4.6升（4人以上）
性能：360°循环加热+导风槽温控：触控式清洁：支持拆卸

悠伴空气炸锅家用大容量液晶触屏智能无油电炸锅全自动淘宝￥ 439.00去购买?

· 容量

对于容量的选择，小家庭2-3升，大家庭3-5升就完全足够了，也没必要买太大的，不实用还占地方。

· 清洁便利度

清洁是否方便也决定了炸锅会不会进冷宫。

从清洁便利程度排序：

顶掀式可拆卸的＞抽屉式可拆卸的＞不支持拆卸的。

像炸篮和炸盘最好是能拆卸下来清洗的，一般产品页都会表标注。

掀盖设计的几乎没有清洁死角，就算是加热管附近油污也很好打理。

· 操作方式

至于其他的操作方式、智能菜单完全可以根据喜好来选择，只要加热配置到位了，都不影响最终的烹饪效果。

只是智能触控式的体验会更好，有些型号可以选择菜单，进行自动调温，对食物比较友好，达到温度就不上升了，新手成功率更高。

对于空气炸锅，你会选了么？

推荐阅读：

最后，给大家推荐一些简单、实用的选购攻略。

· 空气炸锅

· 微波炉、光波炉

· 净饮一体机、即热饮水机

· 净水器

· 管线机

· 前置过滤器

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现在市面上的空气炸锅五花八门，一不小心就挑花了眼。

想知道哪个牌子好，你应该知道这两个问题

几十个空气炸锅品牌，不同品牌之间有什么区别？
几百块到上千块空气炸锅，不同价位之间有什么区别？

如果想了解空气炸锅具体怎么选的，可以看看这篇文章，写的非常详尽

小胖子Crazy：恭喜你！在下厨房前看到了这篇靠谱的家用空气炸锅推荐！一文告诉你家用空气炸锅什么牌子好?

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几十个空气炸锅品牌，不同品牌之间有什么区别？

这是空气炸锅排行榜前十名品牌榜单

其中飞利浦属于高端品牌，主打品牌+体验

九阳是国内空气炸锅第一代表，采用价格分层销售策略，低、中、高端空气炸锅都有，可选范围很大。

美的、利仁、山本、苏泊尔、小熊主打性价比，整体价格不高，该有的功能都有，适合预算不多的小伙伴

几百块到上千块空气炸锅，不同价位之间有什么区别？

加热方式

上面有提到过空气炸锅有3种加热方式：螺旋360℃热风循环、360℃热风循环、上下热风循环

500元以内的大多采用360℃热风循环，无功无过，食物能做熟，味道也不差。

千元左右才会有螺旋360℃热风循环加热方式，加热更均匀，口感和味道更好一些。

飞利浦的空气炸锅几乎都是采用螺旋360℃热风循环，再加上飞利浦独有的专利技术，不难理解它的价格一直高居不下。

附加功能

300元以内的炸锅只有基本的烤、炸功能。

500元以上甚至千元炸锅，逐渐增加烘焙、定时、预设菜单、蒸等多样化功能。虽然价格高了，但也能真正做到一锅多用。

烹饪能力

上面提到过：一款烹饪能力好的空气炸锅应该具有升温快、控温精准、加热均匀这三个特点。

升温快，代表空气炸锅功率大，而且热风循环速度快。飞利浦的7倍速热风循环是行业顶尖。

控温精准，液晶触控式要比机械旋钮式控温和控时更加精准。所以触控式普遍价格高于机械式。

加热均匀，就是前面提到的加热方式，螺旋360℃热风循环 &> 360℃热风循环 &> 上下热风循环,价格从高到低。

做工设计

低价的空气炸锅没什么质感，设计一般。炸篮和锅体会有一点缝隙，不能做到真正的严丝合缝。炸篮取出推进的体验感不好。

高价的炸锅取出推进很流畅不卡顿，整体材质、设计更高级。还有角度倾斜，避免弯腰等人性化设计。

我还写过这些，猜你会感兴趣，赶紧来看看吧！

【厨房小电篇一】恭喜你！在下厨房前看到了这篇最最靠谱的家用空气炸锅测评推荐！一文告诉你家用空气炸锅怎么选

第一次去女朋友家，拿什么东西合适？需要很昂贵吗？

有趣生活：拍立得、富士全系列拍立得

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乐器：口琴

随著经济发展，大家的收入也有所提高，钱多了自然生活要求也高了。

舌尖上的中国，很多人喜欢吃油炸食品但苦于油脂含量过多口味油腻不说还容易影响健康，因此空气炸锅成为了当下厨房里必不可少的一件小电器

九阳品牌，最初也是从豆浆机开始闻名于世，几乎家家买豆浆机首选都是九阳品牌，于是乎趁著打开的市场，九阳也抓住了机会研发制造各种自己品牌的电器，一直在跟上时代的潮流，空气炸锅的出现自然也少不了九阳。

本身九阳打造的就是健康饮食，专注于人类健康饮食小家电研究，空气炸锅这么有潜力的产品能够做到有效降低食物脂肪让人们吃得更健康，九阳在这方面做的也是相当不错的。

有真的在研发科技的同时还能给出低价，价格一般都在300-1000元区间，让我选的话与飞利浦相比，技术功能和参数都差不多，做出来的食物也都一样的情况下，花更少的钱当然是好的

考虑价格的，预算不高，就想买几百块的不追求顶配那么很多国牌都可以满足，比如美的、九阳、利仁这些，最求高品质高档一点的就飞利浦，追求性价比ok且价格实惠就选九阳

值得推荐产品：

九阳 KL35-VF2181

底盘类型：平面底盘
打开方式：抽拉式容量（L）：3.5L操作方式：触控式额定功率（W）：1300W产品净重（kg）：3.6kg特点：定时定温功能

九阳 Joyoung 空气炸锅家用智能不沾易清洗准确定时京东￥ 239.00去购买?

首先，从外观的质感来看就很有优势，简单大气。

机械旋钮操作方式简单明了，重点是炸东西干净卫生不油腻。

容量3.5L每次炸一锅薯条孩子都很喜欢，炸鸡翅烤肉都不用放油也不用担心糊锅，抽出炸蓝立即断电，放入直接工作。

炸蓝拆卸清洗也很方便。

定时定温功能可以更好控制食物加热，采用内部隐藏环绕加热圈，外触不烫手内部受热均衡。

美的 Midea MF-KZ65P101

锅体材质：不沾涂层
底盘类型：平面底盘打开方式：抽拉式操作方式：机械旋钮容量（L）：6.5L额定功率（W）：1750产品净重（kg）：5.72KG特点：大容量，精准控温

美的 Midea空气炸锅无油大容量家用智能电炸锅煎炸锅6京东￥ 459.00去购买?

不沾涂层+一次性抽出炸蓝方便清洗。

6.5L大容量满足一家人食量，1750W大功率更快做功加热食物，省下一倍做饭时间。

机械式操作更简单粗暴开关，持久耐用。

精准控温想怎么做就怎么做，即使是做饭小白也能很快做出好吃的。

（相比九阳 KL35-VF2181价格差不多，但家用这款美的容量上更实用）

若想深入了解空气炸锅，可以参考这篇文章：

饿了酥：2021空气炸锅科普|选购攻略，附（飞利浦、九阳、利仁...）各大品牌空气炸锅推荐?

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①美的空气炸锅

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②荣事达无油空气炸锅

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③山本家用空气炸锅

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国内市场上较为知名的空气炸锅品牌有山本，九阳，美的、philips、LOCKLOCK等，philips和LOCKLOCK是国外品牌，但是这两个品牌在我国的空气炸锅市场都十分有知名度，但是我们在选择空气炸锅的时候切忌盲目追随品牌效应，还是要根据自己的实际需求和炸锅的性能来综合选择适合自己的产品。

一、空气炸锅没有油真的可以炸好吗？

空气炸锅是否可以实现无油煎炸，答案自然是肯定的，这和空气炸锅的发热原理有密不可分的关系，所谓空气炸锅，就是指通过热空气，使容器内的食物通过受热达到煎炸的口感。

空气炸锅的顶部具有一定的可发热材质，在开始进入工作程序后会快速的启动发热装备，使炸锅内部温度骤然增高，同时每个炸锅的内部都会有一个内置的风扇，在开始工作后风扇会同时启动，使热空气在炸锅内部进行循环流动，且空气炸锅的底部设计通常都会有特殊的路线，热空气会跟随设定的路线进行循环，从而产生一个高温旋涡，与所要烹饪的食物高度密切接触，带走食材表面留存的水汽，使表面变得干燥酥脆，加之工作时间固定，所以会保留食材内部的娇嫩，达到外焦里嫩的口感，类似于煎炸。

二、口感上与油炸锅的异同？对人体健康是否友好？

空气炸锅烤制出的食物与普通油炸的食物自然是会有一定区别的，高温油炸食物虽然不健康，但口感却十分受大众欢迎，而空气炸锅的口感只能称为是油炸食物的「平价高配版」。

之所以两者口感会存在一定差异，是因为油炸食物尤其独特存在的香气。食物在进行高温油炸过程中，会使食物水分快速散发，食物整体香味会变得更加香浓。同时油脂会产生分解，呈现出不同气味的特殊香气，比如花生油、葵花籽油、橄榄油都是不同的味道。再加上有些食材的味道分子是脂溶性的，这种分子在油脂中很难挥发掉，所以会使香气变得很柔和。

但是高温油炸食品对人体是非常不友好的，尤其是当代人生活压力普遍很大，运动时间偏少，长期食用油炸食品会使体内胆固醇身高，容易得脑血栓等疾病。由此出现了可替代版的空气炸锅，空气炸锅在口感上尽可能的接近油炸，但是又没有经过油炸工序，所以对人体健康是友好的，喜欢吃油炸食物的朋友，可以选择空气炸锅进行替代，是个非常不错的选择。

三、空气炸锅国内都有哪些品牌

国内畅销的空气炸锅品牌非常多，例如九阳、美的、飞利浦、苏泊尔、山本、美菱、海尔、万佳、长虹、奥克斯、荣事达、locklock等，都属于在国内市场占有率比较高的品牌，同时这些品牌在家电行业也都属于佼佼者，产品的质量大多都可得到保障，不过品牌不能代替产品性能，我们在选择时候还是更要侧重自己的需求和预算，按需采购。