蛋白粉分為植物蛋白和動物蛋白，植物蛋白是從豆類提取出來的，藥店賣的都是植物蛋白粉，是中老年保健品，價格還比較貴，性價比低。

而健身人群常提到的蛋白粉是動物蛋白，也就是乳清蛋白粉，是從牛奶里提取出來的。也可以理解為高濃縮奶粉，它可以在我們健身完後快速及時高效的補充我們身體所需的蛋白質。

大多數乳清蛋白粉的蛋白質含量在70%-75%之間，相比雞蛋牛肉這種高蛋白食物的蛋白質含量也才20%，已經非常高了。所以就普通的乳清蛋白粉就能滿足健身人群的需要了，五磅兩百多元一桶的一大堆，性價比非常高。

我是國職健身教練，運動補劑經銷商，希望我的回答能夠幫到你！

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現在市面，現在市面上的蛋白質大部分是乳清蛋白，說白了，就是將牛奶中的蛋白質提純，簡單一點，理解就是一個高濃度的奶粉，它可以快速即時高效的補充我們身體所需的蛋白質，因為如果你想從飲食中獲取足量的蛋白質，有時候可能比較麻煩。不過你可以從日常飲食中獲取足量的優質蛋白，那麼蛋白粉對於你來說就並沒有必要，如果你因為工作飲食結構的問題，沒有辦法做到這一點，那麼我建議你通過蛋白粉來補充身體足量的蛋白，希望我的回答可以幫助到

首先看你的目標是什麼

瘦子需要增加體重肌肉還是減脂期需要嚴格控制攝入又或者是普通的健身愛好者

增重首推 「增肌粉」

減脂期 必須是 「分離乳清蛋白」

普通的愛好者 就「乳清蛋白粉」牌子的話 「氧氣能量」 大牌 好喝

有錢歐普特蒙金標

沒錢myprotein

1、狄馬泰斯（Dymatize是運動營養領域的市場領導者之一，不僅安全性值得信任，蛋白粉效果在消費者中亦是有口皆碑）

2、Myprotein（十幾年間迅速從新興品牌發展成為歐洲最大的線上運動營養品牌）

3、ALLMAX（ALLMAX是來自加拿大的膳食補充劑品牌，遵守嚴格的藥品生產管理規範cGMP並得到認證，產品質量可靠）

4、Isopure（Isopure隸屬於營養和乳製品集團Glanbia，是美亞銷量最高的分離乳清蛋白品牌）

5、奧普帝蒙（全球最受歡迎的運動營養品牌之一）

6、肌肉科技（在中國運動營養行業近20億的零售總額中，MuscleTech佔比30%左右，領先國內其他進口品牌）

7、美瑞克斯（NBTY在中國和全球市場均保持著前五的市場份額）

8、百思恩（歐美市場線上銷量位於前三，在行業中處於領先地位）

9、健樂多（健樂多是國內第一營養補劑企業湯臣倍健旗下的運動營養品牌）

10、Muscle Milk（Muscle Milk的蛋白粉總體上中規中矩，價格上也無明顯優勢）

國內十大蛋白粉品牌排名：

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第一名：Dymatize 狄馬泰斯

品牌：美國

推薦產品：ISO 100、Elite 100% Whey、Elite XT、Elite Casein

Dymatize是運動營養領域的市場領導者之一，有著專業的科學團隊和學者顧問委員會，在開發科學性創新產品方面經驗豐富。其產品經過Informed-Choice的無禁用物質認證，在美國第三方實驗室的檢測評級中也名列前茅。不僅安全性值得信任，產品效果在消費者中亦是有口皆碑。

Dymatize的蛋白粉以簡單高效著稱，營養配方十分純粹，脂肪和糖含量極低，蛋白質和支鏈氨基酸配比理想，可滿足專業運動者的需求。其中乳清蛋白粉ISO 100的銷量尤其矚目，在全球消費者中認可度較高，曾連續四年在美國權威健身網站http://Bodybuilding.com獲得「年度分離蛋白」獎項，是Dymatize名副其實的當家產品。

ISO 100約含80%蛋白質，除了幾款巧克力風味，其他口味蛋白粉的脂肪含量都為0，非常純凈。80%的蛋白質含量十分優秀，但並不算最高，這款蛋白粉的優勢在於：蛋白質由水解乳清蛋白和分離乳清蛋白組成，其中分子量更小、易於吸收的水解乳清蛋白是主要成分（分離蛋白撇除了濃縮蛋白中的脂肪和乳糖，而水解蛋白是分離蛋白水解而成的小分子多肽）。這也賦予了ISO 100溶解度高、消化吸收快且不含乳糖的特性，最為適合訓練前後快速補充。

相應的，ISO 100的價格也稍高，630元左右可購買5磅，但按照蛋白含量計算，ISO 100定價合宜，值得購買。如果對吸收速率要求不高且並非乳糖不耐，可選擇價格更低的普通濃縮或分離乳清蛋白粉。另外，ISO 100蛋白粉風味濃郁且口味選擇豐富，其中兩款自然風味不添加甜味劑，成分和口味更為自然，偏頭痛患者如擔心人造甜味劑引起頭痛，可選擇這兩種口味。

Elite 100% Whey是一款中規中矩的複合乳清蛋白粉，價格也更低廉。其蛋白組成是濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水解濃縮乳清蛋白，含量在69%左右，450元左右可購買5磅，在同類產品中性價比較優。如果對蛋白含量和純凈度要求不高，這是可以嘗試的一款乳清蛋白粉，較適合初級訓練者食用。

和Dymatize其他蛋白粉相比，Elite XT低調得多，但這並不意味著它的品質低於其他產品。其複合蛋白配方與MuscleTech Phase8及BSN Syntha-6 EDGE較為相似，都有著多級吸收梯度，60%左右的蛋白含量也與後二者相近。而Elite XT的價格比另外兩款都低，在iherb以330元左右的價格可購買4磅，如果使用過且喜歡MuscleTech Phase8及BSN Syntha-6 EDGE的效果，可以試試Elite XT。

至於用以增加飽腹感和緩釋氨基酸的酪蛋白粉Elite Casein，它的各項數值與榜中ON的黃金標準酪蛋白較為相像，蛋白含量為71%，比黃金標準酪蛋白稍低，也更便宜，450元左右可購買4磅。性價比較優。

此外，Dymatize還有一款增肌粉Super Mass Gainer。其蛋白質含量遠比BSN的True-Mass低，配方並無特別之處，但價格在榜單同類產品中最高，這裡不作推薦。

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第二名：Myprotein

品牌：英國

推薦產品：Impact乳清蛋白粉、Impact分離乳清蛋白粉、THEWHEY尖端乳清蛋白粉、Impact Diet Whey、Impact增健肌粉、Hard Gainer Extreme強力增肌粉

Myprotein在2004年創立於英國，隸屬於知名電商集團THG，十幾年間迅速從新興品牌發展成為歐洲最大的線上運動營養品牌。Myprotein與世界範圍內權威的食品、藥品質量檢驗機構合作，保障產品能夠達到各個國家的質量及安全標準，曾獲評審嚴苛的BRC「食品安全全球標準」A級評定。

Myprotein是配方最為簡單純粹的蛋白粉品牌之一，產品中添加劑種類很少，蛋白質純度高於同類產品的同時也幾乎是性價比之王。Myprotein官網產品的價格浮動很大，常用優惠碼、多買多折扣等促銷方式，這點也被詬病為信譽不佳，但願意折騰的話可以獲得較大優惠。知名度最高的Impact乳清蛋白粉和Impact分離乳清蛋白粉，是Myprotein品牌特性的出眾代表，也常是優惠力度最大的兩款。

Impact乳清蛋白粉是Myprotein銷量最高的產品，含有84%左右的濃縮乳清蛋白。在濃縮、分離、水解三種製法的乳清蛋白中，濃縮乳清蛋白的純度最低，蛋白質含量一般在34-80%之間。而Impact乳清蛋白粉的蛋白質含量達到84%，已是濃縮乳清蛋白中較高的產品。雖不如添加了分離、水解乳清蛋白的蛋白粉純度高和容易消化，但其價格有著不容忽略的優勢，5.5磅蛋白粉可以350元左右入手，用蛋白含量計算，其價格幾乎是多數品牌乳清蛋白粉的一半。不僅如此，Impact乳清蛋白粉的口味多達50餘種，選擇十分豐富。

Impact分離乳清蛋白粉則是當前市場上最純粹的乳清蛋白之一，蛋白含量高達92%左右，幾乎是市場上分離乳清蛋白粉中蛋白質含量最高的產品。各項數值指標和榜中Isopure的Whey Protein Isolate無味款十分相似，適合乳糖不耐受者。對比價格，Impact分離乳清蛋白粉明顯勝出，470元左右可購買5.5磅，按蛋白含量計算，價格比Isopure Whey Protein Isolate無味款低了將近30%。如果對吸收速率沒有非常高的要求，這款蛋白粉也是榜中Dymatize ISO 100的最佳替代款。

THEWHEY尖端乳清蛋白粉沒有上述兩款那樣明顯的價格優勢，但也屬於高性價比之列。其蛋白質由分離乳清蛋白、濃縮乳清蛋白和水解乳清蛋白組成，含量約為83%，配方中含有多種消化酶，有助於消化。這款複合乳清蛋白粉僅含低量脂肪和碳水化合物，推薦給希望控制體脂的人群。

Myprotein亦有幾款輔助改變體型的產品。Impact Diet Whey雖然叫做瘦身乳清蛋白粉，但更加接近代餐，配方中含有綠茶提取物、左旋肉鹼等物質，可配合運動達到減脂效果。蛋白含量約為58%左右，500元可購買5.5磅，在瘦身蛋白產品中價格偏低。

與其相比，BSN的減脂蛋白粉Isoburn更重視蛋白質的補充（含量約為67%）。兩款價格和減脂成分相差不大，Impact Diet Whey的蛋白組成為濃縮乳清蛋白和濃縮牛奶蛋白，而Isoburn只含分離乳清蛋白。如不耐受乳糖或需要運動後快速吸收蛋白質，Isoburn更為合適，Impact Diet Whey則更能增加飽腹感，可用作代餐或於兩餐之間食用。

Impact增健肌粉和Hard Gainer Extreme強力增肌粉是Myprotein的兩款增重粉。Impact增健肌粉蛋白含量在33%左右，5.5磅約380元左右。Hard Gainer Extreme強力增肌粉蛋白含量為28%，熱量更高，450元左右可購買5.5磅。如更重視運動中蛋白質的補充，可選擇更便宜的Impact增健肌粉，如對增重需求更高可選擇Hard Gainer Extreme。Hard Gainer Extreme在增重粉中數值較為優秀，但其價格在同類產品中偏高。

Myprotein是上榜品牌中唯一使用封口袋包裝的，這是其性價比高的重要原因，但也導致運輸過程中偶爾出現破袋漏粉。Myprotein目前的官方購買渠道只有海外直郵，長途運輸放大了這一缺陷。在Myprotein官網購買有較大優惠，但售後不完善，退換貨不如國內電商平台方便，需謹慎選擇。

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第三名：ALLMAX

品牌：加拿大

推薦產品：ISOFLEX、ISONATURAL、ALLWHEY Gold、ALLWHEY Classic、Quickmass

ALLMAX是來自加拿大的膳食補充劑品牌，遵守嚴格的藥品生產管理規範cGMP並得到認證，產品質量可靠。蛋白粉中ALLWHEY Classic、ALLWHEY Gold、ISOFLEX Whey Protein Isolate、ISONATURAL和Quickmass等產品已經過Informed-Choice認證，不含違禁物質，可供運動員使用。

根據蛋白質含量、性價比和口味來看，ALLMAX的蛋白粉產品表現十分出色，尤其是分離乳清蛋白。其包裝設計較具巧思，內附勺子可固定在瓶口，容易取用且乾淨衛生。

ALLMAX的分離乳清蛋白有ISOFLEX和ISONATURAL兩款。兩款產品純凈度較高，粉質細膩，溶解性強，不含乳糖，且膽固醇含量為零，尤為適合乳糖不耐者和控制膽固醇攝入的人群。ISOFLEX以高蛋白含量和宜人的口味成為品牌銷量最高的產品，配方中蛋白質約佔90%，且添加了蛋白酶，使粉末易於消化吸收。5磅ISOFLEX約550元，按照蛋白含量計算，性價比非常高。

ISONATURAL是一款以天然甜味劑取代人工甜味劑的分離乳清蛋白粉，蛋白含量在87%左右，各項指標與ISOFLEX相近，熱量稍低於ISOFLEX而價格稍高，偏頭痛者如擔心人工甜味劑引起頭痛，可選擇此款。

ALLWHEY Gold和ALLWHEY Classic兩款皆為混合了分離乳清蛋白和濃縮乳清蛋白的複合粉，是健身者的經濟實惠之選。5磅ALLWHEY Gold約400元，同等重量的ALLWHEY Classic約370元，在簡單複合乳清蛋白粉中性價比非常高。ALLWHEY Gold蛋白含量為80%，以分離乳清蛋白為主要蛋白原料，ALLWHEY Classic蛋白含量為70%，濃縮乳清蛋白含量比分離乳清蛋白更高。

按蛋白含量算，ALLWHEY Gold的價格實際上比ALLWHEY Classic更低。ALLWHEY Gold的配方純凈度更高，且更易消化吸收，ALLWHEY Classic則更適合增肌。從膽固醇的指標看，ALLWHEY Classic每份含有80mg，占每日攝入量的40%，而ALLWHEY Gold每份只含20mg。膽固醇攝入對血脂和心血管的影響目前並不明確，但高血脂人群最好謹慎對待。

與上幾款產品相比，增重增肌粉Quickmass顯得平凡無奇，它的蛋白質含量約23%，由濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和分離牛奶蛋白組成，這個組合的吸收梯度（蛋白矩陣）在同類產品中並不出眾，膽固醇含量也偏高（每份185mg）。6磅Quickmass約330元左右，僅含10份（一般一次食用一份），按份數計算，其性價比中等。

第四名：Isopure

品牌：美國

推薦產品：Zero Carb、Low Carb、Isopure Whey Protein Isolate（unflavored）、Isopure Whey Protein Isolate（natural flavor）、Isopure With Coffee

Isopure隸屬於營養和乳製品集團Glanbia，是美亞銷量最高的分離乳清蛋白品牌。其蛋白粉產品純度高，熱量低，味道簡淡而口感清爽。高效的配方和乾淨的視覺風格讓Isopure在同類產品中脫穎而出。Isopure的所有配方都不含乳糖，這對乳糖不耐患者來說是一個突出的優勢。

不同於其他品牌在配方上的多樣性，Isopure顯得十分專一，其蛋白粉僅由分離乳清蛋白組成，純度均在75%以上，脂肪和碳水含量極低，十分適合運動減脂人群。除了無味款，其他所有蛋白粉都添加了豐富的維生素族群和微量元素。Isopure蛋白粉有著統一的價格，3磅粉劑在iherb以350元左右的價格出售，性價比較為優秀。

零碳水蛋白粉Zero Carb和低碳水蛋白粉Low Carb是Isopure最受歡迎的產品，單從脂肪和碳水含量來看，這兩款的數值在蛋白粉產品中可算名列前茅。蛋白質含量都在80%左右，Zero Carb不含碳水，Low Carb則僅含有微量碳水，因而Zero Carb的蛋白質含量稍高於Low Carb，事實上兩者最大的區別在口味上。

Isopure Whey Protein Isolate是一個以自然健康為概念的產品系列，口味上沒有Zero Carb和Low Carb受歡迎，但在一些指標上表現非常優異，它的配方無任何甜味劑添加。無味款（unflavored）中僅含蛋白質和卵磷脂，碳水和脂肪含量均為0，蛋白質含量高達90%。自然風味款（natural flavor）為提升口味，僅添加了蔗糖和羅漢果，碳水含量高於品牌其他產品，但對體重影響不大。

Isopure With Coffee則是一款專為咖啡愛好者開發的獨特蛋白粉，配方中添加了速溶咖啡。其各項指標仍然非常漂亮，碳水、脂肪和卡路里數值和Low Carb基本一樣，蛋白含量稍低，約77%。蛋白粉中含有的咖啡因可增加註意力和運動能力，適合運動前食用

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