這就要談到中國白酒的發展歷史了。

中國白酒的稱呼是建國之後統一的名稱，以前的名稱五花八門，各地都不同。

中國酒的出現非常早，歷經千年的進貨和工藝傳承和完善，發展到了現在。

如果想了解，請參看下面的文章。

道不可名：最完整的中國白酒知識大全，釀造工藝、八大名酒各自的代表品種，醬香濃香清香十二大香型的代表品牌，通曉各區名酒、各省名酒，各價位名酒，一篇文章說全中國白酒（2021年3月更新）?

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古代酒和現代白酒完全兩個東西好伐，古人喝的就類似現在的酒釀，也就是米酒，一杯濁酒，為嘛濁，超市買瓶米酒就知道了

現代的白酒是蒸餾酒。李時珍《本草綱目》中記載：「燒酒非古法也，自元代始創，其法用濃酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸敗之酒，皆可蒸燒……」當然，也有起源於東漢、唐代等說法。但從考古和文獻綜合來看，即便元代之前有蒸餾酒，那也是零星現象。真正普及是始於元代。元代以前，古人喝的酒是釀造酒，如黃酒、米酒、葡萄酒這些低度酒。通過微生物發酵獲得的酒不會高於20度。通過蒸餾，才能得到更高度的酒，如白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等高度酒。

當然不是，蒸餾酒是元朝纔出現的東西，中國的傳統酒是黃酒，就是米酒，最多10幾度的酒精度數。古代傳統文化的酒都是黃酒

當然不是。

綠蟻新醅酒、一壺濁酒喜相逢。。。古代的酒都是濁酒為主。

題主說的「白酒」應該是指蒸餾酒，這個是很後面纔出現的，大概是宋朝以後，金朝以前。

不是，古人喝的酒應該類似今天的黃酒或米酒，元明以後開始有燒酒，清朝會後才開始普及，解放後叫白酒。

當然不是 古代喝的是古代的

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