咖啡的沖泡方法都有哪些?我只知道用濾紙手沖,法壓壺,膠囊咖啡機還有什麼方法?哪種更適合學生黨?
對於學生黨,宿舍條件,漏掉的比較正式的就該就是聰明杯了。
關於聰明杯寫過一篇,可以跳轉過去看看。
喝咖啡的顧宗威:銀河系在家喝咖啡指南之聰明杯?zhuanlan.zhihu.com還有一個掛耳包,也是適合學生黨的,器具要求更小,不佔地方,也很方便。學生黨可以買濾紙,然後分開買咖啡粉,自助組合,會更加經濟實惠。
咖啡過濾紙掛耳濾泡杯日本進口便攜手沖滴漏濾掛咖啡濾紙掛耳濾袋?s.click.taobao.com然後還有一個微型濾杯,便攜的,濾網也反覆使用。戶外用起來也方便。
手沖便攜神器!日本Rivers咖啡過濾器/耐高溫手沖咖啡濾杯濾漏網?s.click.taobao.com這兩者的話基本上一個熱水壺你就能搞定了,如果要求高一點就買一個我上圖裡面的mini掛耳手沖壺,沒有蓋子,輕裝上陣。
手沖壺 304不鏽鋼沖泡壺迷你掛耳手沖咖啡壺長嘴細口壺?s.click.taobao.com其它好像沒有太推薦的,速溶么就太簡單了。
請問是否有好的速溶咖啡推薦??www.zhihu.com還有愛樂壓,這玩意兒感覺在宿舍操作起來有些麻煩,還有翻車的可能性,不是太推薦,不過你可以了解了解。
包郵 美國四代新款愛樂壓aeropress便攜手沖咖啡壺法壓壺超值套裝?s.click.taobao.com
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手沖和膠囊,選一樣吧。
聰明杯,愛樂壓,我覺得愛樂壓攜帶更方便一些。
單品咖啡的話還有有虹吸壺,愛樂壓。如果是拼配豆那就需要半自動或者全自動咖啡機來製作。
學生黨推薦用手沖的方法,低碳環保,性價比高。
發佈於 2019-09-17繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續adele咖啡師愛樂壓,法蘭絨,摩卡壺,愛爾蘭杯,虹吸壺,手沖更適合
愛樂壓,法蘭絨,摩卡壺,愛爾蘭杯,虹吸壺,手沖更適合
咖啡的沖泡方法,學生的話,掛耳式就很方便啊。咖啡粉,某寶淘點掛耳包,就可以了,價錢方面豐儉由人。其實這是濾紙手沖的一種,只不過更加簡潔。直接買商家的掛耳包也可以,推薦UCC的綠色款。如下圖:
我現在已經簡潔到喝速溶了,有時候也喝塑料瓶裝,同樣推薦以下兩款(不是廣告,實在是便宜方便好喝)。
其實吧,有閑空的時候常上某寶用關鍵字搜索,就能慢慢淘到合適自己的口味和方法,真的是各種各樣。祝好運~
聰明杯吧。既可以當法壓壺用(主要就是泡),也可以當作v60等濾杯用,做一些好的咖啡。
沖泡比賽間歇,時常穿插聰明杯的比賽,主要就是看水溫、泡的時間以及咖啡粉顆粒度等的搭配,所以,這也有技巧的。
但是關鍵是學生黨,你得有個磨豆機(電動手動都算上啊,這玩意我倒是覺得更重要,而且可能比入門的沖泡器具更貴一點。
看這裡介紹的吧,除了意式咖啡,這裡都包括了。
Peter Tam:滴濾咖啡的製作原理?zhuanlan.zhihu.com如果關心意式咖啡,可以去看我的專欄里的其它文章。
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