大家喜歡用蓋碗泡茶還是喜歡用紫砂壺泡茶呢？
每個人口感不同，泡茶方式不同。更喜歡哪種茶具呢？
蓋碗，蓋碗，蓋碗。
魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：「喝好茶，是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。」
中國人喝茶講究喝熱茶，方能泌脾、提神、清心。蓋碗茶，可以說真正是把飲茶藝術實用化了。這個茶碗上大下小，蓋入碗內喝茶時不易滑落，下面有茶船避免燙到手。人們一隻左手就可以端起茶船，重心平穩，不必揭蓋，半張半合，就可以從茶碗與茶蓋縫隙間細吮茶水，用杯蓋遮擋茶葉避免了壺堵杯吐之煩。騰出的右手來，可以用茶蓋在水面刮動，這叫做翻江倒海，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，很科學的。
蓋碗泡茶法是一種為節省時間的喝茶法。沒有很多講究的。為單次、短時間使用的個人用簡便品茗茶具。它區別於紫砂壺的第一大好處就是：蓋碗泡茶泡得多，時間短。另外，蓋碗它宜於保溫，所以後來各地都流行。那麼，我們在日常生活中用蓋碗泡茶需要注意的是，蓋碗泡茶不能像用壺那樣一次七八泡，一般蓋碗只泡一兩次，茶葉就老了。有條件的茶友最好還是配著公道杯來泡，這樣雖然麻煩一點，但不會浪費好茶。
蓋碗可以控制蓋口的大小,能在最快的時間內把茶湯瀝盡,葉底又一目了然,它不添加什麼、也不隱去什麼,這些都是蓋碗的好處。紫砂用好了,確實可以出神入化,但必須要熟知每把壺的壺性,一把壺只能泡一種茶甚至一款茶,局限太大。便宜的蓋碗幾塊錢就可以買一個。但是好的蓋碗可不比紫砂便宜。精品瓷器一樣有悠久歷史和精彩文化。
看心情，想用壺就用壺，想蓋碗就蓋碗，玻璃杯也可以，大茶掣子也不錯。
都喜歡！隔段時間換著用！
平時還是更喜歡用蓋碗，用習慣了用著舒服
具體看茶，普洱茶用紫砂壺比較好
喝好茶，是要用蓋碗的 --魯迅
喝茶（魯迅散文作品《喝茶》）_百度百科
看心情，看茶，看天氣，如果是普洱等黑茶 還是用紫砂壺比較好 ，綠茶和白茶是比較喜歡用蓋碗的，春夏和綠茶較多 ，基本上就是用小蓋碗了。
最開始不會泡茶的時候聽一個老茶民講了半天，買來蓋碗泡茶，泡的正山小種，開水沖，15秒出湯，以後每泡加5秒，喝著還不錯，之前都是泡個5、6分鐘，沒法喝了自己都不知道。蓋碗泡什麼茶都行，畢竟買茶葉的都用蓋碗來給你泡茶，因為他對茶的味道沒有修飾作用；紫砂壺就不一樣了，它會吸附一些味道，並加入一些泥味兒，比如紫泥就有點微甜，喝普洱這種爛樹根味兒的茶就能去掉一些味兒，紫砂壺泡綠茶就不行，特別是香味微弱的綠茶，一泡香味沒了
壺
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