有沒有人認真研究過,喝牛奶真的可以補鈣嗎?如果可以,喝多少最好,一杯還是兩杯,還是三杯?

會不會喝多了對身體反而有害呢?


牛奶確實能補鈣,但動物蛋白同時也會泄鈣,總的來說不會補鈣效果,國外有很多項大規模調查研究也已經證實了這點。你可以看看徐博士的這篇文章:

補了這麼多年鈣,還缺鈣,咋整......?

mp.weixin.qq.com圖標


牛奶中確實含有較為豐富的鈣質,但如果光喝牛奶來補鈣的話,可能起不到太大的效果。補充維生素D對於補鈣同樣重要,維生素D能夠促進腸道對鈣的吸收和利用,而曬太陽對維生素D的生成轉化及鈣質吸收,能起到非常關鍵的作用。

發佈於 2019-05-21繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續露娜無限大露娜無限大

近些年來越來越多的研究表明:喝牛奶不但無法補充鈣質,反而容易引起骨質疏鬆。

講一個報告:以牛奶為飲食大宗的歐美國家,患骨質疏鬆症的人比亞洲國家多

人類的母乳中也含有鈣質,但喝人奶的小寶寶不能像小牛一樣長得很快,因為不同物種有不同的生命組織結構,需要的營養素分子組成也不同。人奶中的鈣質在初期大部分都用來建造大腦組織,較少部分被用來建造骨骼,所以有句話說:喝牛奶的小子,長高不長腦。

那如果想補充鈣質應該怎麼辦呢?

最簡單的方式就是通過蔬菜和豆類、魚來攝取。


近些年來越來越多的研究表明:喝牛奶不但無法補充鈣質,反而容易引起骨質疏鬆。

講一個報告:以牛奶為飲食大宗的歐美國家,患骨質疏鬆症的人比亞洲國家多

人類的母乳中也含有鈣質,但喝人奶的小寶寶不能像小牛一樣長得很快,因為不同物種有不同的生命組織結構,需要的營養素分子組成也不同。人奶中的鈣質在初期大部分都用來建造大腦組織,較少部分被用來建造骨骼,所以有句話說:喝牛奶的小子,長高不長腦。

那如果想補充鈣質應該怎麼辦呢?

最簡單的方式就是通過蔬菜和豆類、魚來攝取。


牛奶的問題觸及既得利益集團的利益以及跨世紀的營養學騙局,不敢說太多,不然會被請去喝茶。

營養學和西醫是窄化思維模式(思考問題只局限於形於物質層面)的代表學科。

在它們眼中,人只是一坨物質,一台機器,科學家們從小受窄化思維模式洗禮和影響,於是人們會很容易得出這樣的結論——牛奶可以補鈣。但是仔細推敲顯然是不合邏輯的。

只說一點

人體不是機器,也不是只有一坨物質體在這裡(還有能量體和信息體等無形的部分),不是吃了什麼就能有什麼的。

組成人體的有機質、無機質、蛋白質、澱粉、鈣、鋅、鐵等等所有的成分都是要經過人體消化以後才會有的,不是因為一個觀念說你缺鈣,然後你去吃富含鈣的東西,它就能為你所用的。你能不能消化(「化」指為己所用,如把豬肉化為人肉)吸收的了才是這裡的重點。

對於一個偏厚的,本身流通性很差的人,你再去吃偏厚的補鈣食物(eg:蛋黃、牛奶),這個補鈣只是你以為的大腦中的補鈣,實際上它是在損壞你的機體,讓你的消化能力更差。

藥物和食物是一樣的攝入思路。那就是對於本身流通性不好、中焦不足的人,厚膩葯就要慎用,所以醫囑要求消化不好的人要慎食肉類,目的就在於它不那麼好運化,只因肉類偏厚。

臨證,對於這種體質的人,用藥不可能用熟地黃、阿膠、鹿角膠這種厚膩葯。吃東西務必清淡,否則不管是藥物還是食物,它們進入人體就是在損害你的中氣

所以中醫常說,「沖氣以為和」。氣就是無形能量,能量貴在流通,沒辦法流通的能量本身就是淤熱、上火。所以吃補藥上火的人重點要從流通性入手。

舉個例子大家就明白了。鐵礦石很值錢(很有營養)對吧,它對於鐵礦石供應商來說,鐵礦石雖然非常占面積,但是供應商自身規模龐大(先天精壯)、資金雄厚(中焦氣血旺盛)、主營突出(習慣了消化某種食物的脾胃系統)、供應鏈條通暢(三焦流通性良好),鐵礦石(厚重的營養)對於它來說是非常好的養分,因為這家企業(這個人的體質)能夠把鐵礦石(eg:牛肉、牛奶等高營養高熱量食物)迅速轉化成為現金流(正氣)。

鐵礦石(高營養)對於一家地點位於城中村(內部容量不足、易生淤的體質)的小商鋪(中焦不足)來說,鐵礦石不僅擠占店鋪空間(降低內部容量、增加渠道壓力),而且讓增加成本(消耗中氣),影響店鋪正常運營(厚膩而不流通的食物會阻礙中焦氣機)。首先,大貨車(脾,指代運化機能)根本沒辦法從城中村的入口進入,但是強行進入(大量食用)的結果就是,你會看到道路兩邊的房屋有擦碰痕迹(各種上火癥狀)。

人體其實是非常複雜而精微的,鈣或者任何其他元素的變化,其實只是人體運轉的反應而已,「缺鈣——補鈣」的觀念只是看到了缺鈣、缺鋅,然後去補鈣、補鋅,這是刻舟求劍的單一思維模式,這個思路是把人體想得太簡單了。

喝牛奶對人體有害嗎?為什麼??

www.zhihu.com圖標

如果你真的喜歡喝牛奶,可以考慮運動以後再喝,或喝薑汁撞奶。姜最好選擇香姜(如廣西百色產的本地姜)。


可以的,小寶貝都是通過喝牛奶來長個子的。


可以的,不過補的量的話,得看每個人對鈣的吸收能力了,體質不同,吸收能力強弱不同


牛奶中的鈣是以酪蛋白磷酸鈣的形式存在,它相對鈣離子或者其他形式的鈣的吸收效果要好,且牛奶中鈣含量相比其它食品要高,是補鈣很好選擇。


喝奶可以補鈣,並且牛奶屬於優質鈣的來源,因為牛奶中也含有維生素D,鈣化醇,促進鈣的吸收,所以牛奶雖然在鈣的含量不屬於最高的,每100g只有120-125mg左右的鈣,但因為吸收率高,所以可以作為缺鈣人群的補鈣首選產品,物美價廉,如果家庭條件允許,每日清晨和晚上可以適量飲用,可以很好的促進兒童,青少年老人,婦女,對鈣的需求。但不提倡一次性飲用過多,增加腸胃負擔,每次飲用200g左右就是合適的


鈣不重要,去淘寶搜食品工業用鈣粉,一斤不超過十塊,夠你補幾年,說什麼什麼含哪些營養不重要,含的營養素,不代表你吃下去,就能變成你的。

反正,我不太相信牛奶這種食物,因為讓牛長時間產奶,必須上激素類藥物,同樣是吃人工養殖的工業蛋白,我不如去吃速生雞。


謝謝你的邀請

牛奶是我們最熟悉的補鈣佳品,每100g全脂牛奶含有676mg鈣,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

補鈣,最好的方法其實是食補。很多食物裡面都含鈣,營養師曾經總結過含鈣量最高的十大食物,一起來看看是什麼吧!

輿味香:補鈣的食物有哪些?補鈣食物排行榜10強,照著補鈣沒錯!?

zhuanlan.zhihu.com圖標

希望對你有所幫助


喝奶補不補鈣,可以看奶消費大國也是骨質疏鬆發病率大國,同時也是乳腺癌和前列腺癌高發地區。喝奶補鈣補不到骨骼中,我國牛奶都是妊娠奶,喝牛奶的話,是雌酮主要來源,雌酮能引起骨質疏鬆和比較乳腺癌細胞生長。


親測有效

術後出院醫生叮囑,一個半月內禁止任何含油脂、蛋白質、鈣的食物,簡而言之,只能水煮白菜(還不能多吃)。

一天六頓飯都吃不飽的人開始與飢餓相伴的日子,感覺整個期間天空都是灰色的 。

慢慢缺鈣癥狀開始來臨,在一天晚上突然四肢發麻、軀幹無力,連頭都是麻的,整個人變成了一根可以轉動眼珠的木頭,有種一個人要悄無聲息的消失於這初夏雨夜中的恐怖。慢慢恢復知覺後立刻牛飲兩盒牛奶,癥狀立刻消失。然後在傷口處緩慢浮起了一個蛋。

醫生看到後,無奈地讓護士小姐姐把我新生蛋中積液抽乾淨,最大號的針管,整整抽了六次吖,那感覺,真是!

還問補鈣否?

都抽出來了補啥?


推薦閱讀:
相关文章