其實只要是你喫過的認為最好喫或者一直揮之不去的美食都行


瀉藥妹紙四川人,在成都混喫等死成都喫的不要太多不過最代表的那肯定是火鍋撒

安?不想喫火鍋了,那我們整串串撒

啥扎?不想喫串串,我們整缽缽雞撒尼瑪,缽缽雞也不想喫啊,那就冒菜嘛不能再妥協了┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻

我只要一放圖你們就知道我是哪裡的人啦!!!

畢竟這個真的太有代表性啦!!!

當然好喫的不只是螺螄粉和鴨腳煲

還有雲片糕,濾粉,油茶,酸肉,銅瓢粑,糯米飯,蠔油叉燒包,露水湯圓······

不說了,我餓了······


沒錯,我就是一個熱愛做飯的boy(? ̄? ??  ̄??)

淮南牛肉湯 牛肉麵 燒餅 好想回家喫 要流口水了


那天雨夜失眠,乾脆去廚房做個湯順便追個美劇。

坐標江蘇,東南沿海城市,因為同時靠著長江和東海,所以印象裏最深的就是各種鮮美的海鮮/江鮮啦!!!

1、醉蟹真的真的特別好喫啊!肉質透明,很有光澤度,而且Q彈Q彈的!加上白酒特有的香味裹挾這齒尖,真的能把眉毛都鮮掉了!!!

2、醉蝦是最好的下酒菜,小酒一喝,一大盤醉蝦很快就下去惹!

3、蒸海螺,田螺!不要放任何東西,直接清水蒸!蒸熟了蘸點醋,手上拿個牙籤把肉挑出來直接喫!大海的味道直接在嘴裡漾開,耳畔彷彿能聽到略鹹的海風!!!

4、皮皮蝦一定要榜上有名!肉質緊實,特別鮮!特別是買到帶著紅膏的皮皮蝦,硬硬的有嚼勁,一個字,鮮!!!

5、冷蒸

知道這個的人應該很少吧,冷蒸流行於南通,揚州,泰州一帶。其實就是用小麥去殼,在鍋裏翻炒後加入白糖,喫上去有麥子的清香味!我們那邊固定在端午前後賣,現在賣冷蒸的一般都是老爺爺老奶奶了,順便還賣點端午的百索子,五綵線。


謝邀,看到這個問題,我已經垂涎欲滴,但是我媽媽做的飯的照片沒有

話不多說,直接乾貨


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