氨基酸是什麼？

生物

想知道氨基酸是什麼，你要先明白它從哪來本質是什麼，它的未來又是什麼。

1.氨基酸的未來是蛋白質和其他很多很多東西

2.首先要從細胞核裏用DNA轉錄得到RNA然後RNA通過核孔與核糖體共同作用開始翻譯（根據鹼基互補配對的原則）氨基酸分子在氨基醯-tRNA合成酶的催化作用下與特定的轉運RNA結合併被帶到核糖體上。生成的多肽鏈（即氨基酸鏈）之後這些大寶貝們進入內質網（產生生物活性）也叫注入靈魂～高爾基體進一步加工，最後出細胞這類的蛋白質叫分泌蛋白，當然還有包內蛋白

當然氨基酸比較矯情，有必需氨基酸和非必須氨基酸

氨基酸是組成蛋白質的基本單位，就像平時說的脂肪是由脂肪酸組成一樣，蛋白質是由氨基酸組成，一般來說構成人體和食物的氨基酸有20多種，分為必需氨基酸和非必需氨基酸。籠統來講，氨基酸對人體可以有以下幾個方面的作用：

1、影響蛋白質的消化吸收，蛋白質在食物中的作用非常重要，但在人體內並不能直接被利用，通過變成氨基酸這種小分子之後纔可以被利用，所以蛋白質在機體的消化和吸收是通過氨基酸來完成的；

2、氨基酸可以提高機體的免疫力，氨基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，從而起到提高免疫力的作用；

3、氨基酸可以維持人體正常代謝，體內的酶、激素、抗體都是由氨基酸轉變而成，這些物質在調節生理機能和催化代謝過程中有十分重要的作用，氨基酸平時主要存在於蛋白質中，魚、肉、蛋、奶、豆都有，適合於絕大多數人羣食用，除非體內氨基酸超量或代謝異常的人羣，需要控制攝入量。

氨基酸是生命的起源物質，是組成蛋白質的基本單位，是分子中具有氨基和羧基的一類有機化合物。作為生命有機體的重要組成部分，氨基酸是生命機體營養、生存和發展極為重要的物質，在生命體內物質代謝調控、信息傳遞方面扮演著重要角色。

目前已知的人體特定蛋白質超過50000種之多，這些特定蛋白質是由24種基本的氨基酸構成的。蛋白質的簡單或複雜取決於氨基酸組合的數量、品種和結構鏈的順序而決定。在一個蛋白質分子中，其氨基酸的數量由幾個或多至成百上千，它們由肽鍵連接成多種、多樣的形式，包括鏈、螺旋體、球體和支鏈的結構。

蛋白質是我們熟知的詞，但請勿將氨基酸與蛋白質相混淆。氨基酸是由一個弱酸性的分子集團(包括有碳、氫、氧)和一個具有強鹼性分子集團(含有氮的化合物)。氨基酸由於有多層保護性的酸鹼平衡緩衝系統，所以無論是酸性氨基酸或是鹼性氨基酸都不會影響人體的酸鹼平衡的。

更準確地說，氨基酸可以被稱為氨化醋，例如甘氨酸，它的化學名稱是Q-氨基乙酸。由於「氨基」是氨和乙酸(醋)，所以我們也可以將這種氨基酸稱為「氨基醋」。甘氨酸的結構也是常見的氨基酸基本結構。我們常見的嗅鹽( Smelling salts)即碳酸銨，它可以用於喚醒昏厥的人。當醋加入食物中可以使味道更加可口，同樣有些氨基酸通過刺激頭腦，可以控制

抑鬱症及調整睡眠，以改善生活的品質。

氨基酸基本上可分為兩類:必需氨基酸和非必需氨基酸。在人體肝臟中可以合成大約需要60％的氨基酸，剩下的40％的氨基酸是無法在體內合成的，需要從食物中獲取，被稱為必需氨基酸。

自1806年法國的化學家沃克斯發現包含在蛋白質中的第一個氮基酸--------天冬醯胺，開創了人類破解蛋白質結構之門，並不斷地揭示了遺傳密碼之謎。從此，氨基酸營養臨牀的應用在全世界蓬勃發展，充分證明瞭氨基酸在許多醫學治療中的重要作用。當前對氨基酸的研究和開發仍是一門前沿性的科學，它將會有更多的重大突破，因為氨基酸是蛋白質的組成，是一切生命的基石，它比維生素、脂肪酸、微量元素都更為重要，如果我們的大腦缺乏了氨基酸，就不能正常的支配行動和思維。

一個碳基結構上既有脂肪羧基，又有脂肪胺基，且基團不被保護，表現出氨基和羧基的化學特性。同時氨基酸又是構成生命的基本原料，可以理解為生命這座高樓大廈的磚頭。

何為氨基酸？

其實，氨基酸不是什麼神祕物質，簡單而直接的講就是：蛋白質！而通常人們喝的，就是合成蛋白質。

哦，蛋白質基本單位是氨基酸！實際表明：人體如果缺乏任何一種必需的氨基酸，就可導致生理功能異常，影響機體的正常代謝，從而導致疾病產生……比如：會引起胰島素減少，使得血糖升高。

但是，也不必恐慌和擔憂：這是因為我們平時喫的食物就具有～糖、脂肪和蛋白質。在人體的蛋白質，經過消化變成氨基酸後被吸收。

日常生活中：我們所購一般的肉、蛋、奶及豆製品～就富含人們所需要的蛋白質！另外，再加上必要的各種新鮮蔬菜及適當的水果……奶裡面氨基酸含量更多的就是駝奶~

如上：人們根本不必擔心什麼氨基酸的問題，用不著專門去喝氨基酸？當然，若不能正常進食的病人：因消化吸收障礙使引起的營養不良及免疫力低下，必須採用注射或『點滴』治療……

健康的生活方式是：合理的作息時間、適當的的體質鍛煉，當然，飲食安排搭配的更科學合理尤為關鍵，處理好了這些……大家人人都健健康康的，還用去額外去喫氨基酸什麼的？大家說是不是呢？！……

氨基酸是一個在地球形成之前以出現的一種東西至今都沒滅絕氨基酸是第一個出現的生命DNA是第二個出現的生命(可能要查一下DNA我怕你被scp-1001)瞭解一下scp你們知道的，我不說第一個叫做scp1002一個叫做深海巨獸不管你在多深多淺的海(水)隨便怎麼你都能吞下去並且有幾率(百分之七八十)幾率很可能會被喫掉20%都是倖存的有人開一艘船下去海發現好多人都被喫了然後就停止了這個實驗接下來一個939汽笛人(他和警笛頭不一樣)939是一頭很小的龍由瞎子龍迅猛龍合成的939攻擊力甚至超過奇蹟龍是一種羣居動物汽笛人頭部用雙頭瞎子龍再加上警笛頭合成的攻擊力超過三頭紅蓮哥斯拉超級五頭龍

雖然同是中國人,但各地區的方言卻千差萬別,很難互相溝通。世上的萬事萬物雖然千變萬化,但都有它的規律可循。"