电饭煲品牌:福库


电饭煲的内胆涂层脱落不建议继续使用了。

选择一台健康可靠的电饭煲最重要的考虑因素之一就是内胆材质,也是直接影响米饭口感的重要因素。

市面上每个品牌对内胆的叫法很多样,苏泊尔不锈钢球釜内胆、象印南部铁器羽釜内锅、陶晶内胆等等,判断内胆的关键是制作材料、工艺以及造型设计。

传统电饭煲内胆主要以铝合金为主,技术含量不高,一般为低端电饭煲所使用。

现在主流的电饭煲内胆多以铁质为主,外加铝、炭、搪瓷等材料复合加工而成,表面辅以化学不粘涂层、陶瓷层等工艺。

内胆的不沾涂层安全吗?

最普遍的的防粘涂层有聚四氟乙烯(PTFE)和全氟烷氧基聚合物(PFA)。

PTFE与PFA特性相似,性质稳定,抗氧化能力和抗粘性能力良好,但容易被刮花,日常使用中要避免硬物剐蹭。

PFA最好在260度以下使用

PTFE最好在350度以下使用

通常情况,电饭煲煮饭的温度不会过高,不用过分担心。如果不慎吞下小块涂层,也不会被身体吸收,更不会中毒。但如果涂层脱落了,还是建议尽快更换电饭煲。

还有关于电饭煲的其他问题,可以参考下面的内容哦

盖上盖子:2020年,电饭煲推荐选购指南,电饭煲哪个品牌好?电饭煲价格(10月更新)?

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你家电饭煲内胆,肯定不是自然脱落!你估计使用时硬工具直接钝伤所致脱皮,正常情况下,时间久高温作用也会斑脱。正常电饭煲的内胆保养要点,建议使用木勺铲,使用时也要用力恰当,太用力内胆涂层会有损伤,通常智能电饭煲内胆的寿命,够5-8年的。

目录

  1. 电饭煲内胆脱皮烹饪安全吗?
  2. 电饭煲内胆脱皮会致癌吗?
  3. 电饭煲内胆保养技巧有哪些?

1、电饭煲内胆脱皮烹饪安全吗?

目前,我国的电饭煲内涂层,大多是用特氟隆为原料,一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所以就算内胆涂层脱皮,烹饪的过程中还是相对安全的。

2、电饭煲内胆脱皮会致癌吗?

电饭煲不粘锅内胆,如果出现大面积涂层脱落,应立即更换新内胆或淘汰,因为涂层脱落后,内胆更容易在较低的温度下挥发出有毒气体。涂层主要成分是聚四氟乙烯,也就是大家俗称的「特氟隆」,目的是防止食物粘锅,也更耐腐蚀。

但聚四氟乙烯里面含有全氟辛酸铵这种化学物质,不粘锅完好无损的情况下,使用没有问题,一旦锅具涂层表面有刮痕或者破损严重的话,最好马上更换内胆,这个时候全氟辛酸铵可能会渗透到食物当中,有致癌风险。

美的电饭煲-内胆

如果你家电饭煲,内胆涂层脱落严重,建议及时更换新的电饭煲或者内胆,从原厂家直接下单购买即可,如果要选够一台高性价比的电饭煲,建议要选大品牌,要选ih加热款智能电饭煲,内胆材质比较好,国产电饭煲排名,美的电饭煲排名第一,苏泊尔排名第二,建议选美的。

唐三酱:国产电饭煲哪款好用,我给你一个买国产IH电饭煲的理由?

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3、电饭煲内胆保养技巧有哪些?

1、平时用竹、木铲及柔软的布清洁和刷洗电饭煲

做完饭后应放置一段时间,不要立刻用凉水冲洗。不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭煲煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

2、锅底部应避免碰撞变形

发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

使用电饭煲时加热温度不要超过100度。电饭煲内胆要轻拿轻放,最好不要被硬物磕碰到,不然变形,加热装置无法与内胆贴合,会导致内胆盛米饭加热不均匀,出现夹生的情况。

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电饭煲每一层都用它的作用,有防粘层,耐磨层,导热层,聚能层;内胆涂层一旦脱皮没有必要继续使用了,第一,容易粘,不容易清洗;第二,可能发散有害物质;第三,大多数锅的内胆是可以单独配置的,如果脱落了,换一个新的更好。

下面说一下内胆的保养:

一是使用过程中,请勿使用坚硬的铁铲盛饭,可以使用木铲,塑料铲;

二是使用过程中,不要用钢丝球擦洗,可以用擦碗布,丝瓜瓤;

三是尽量购买铁合金内胆或不锈钢内胆的电饭煲,麦饭石的也可以。

可以多研究点电饭煲购买知识,免得购买的时候不知道如何下手。


1、市面上的电饭煲内胆涂层大多是特氟龙涂层和陶瓷涂层,正常使用电饭煲,它们很稳定,不易脱落。

2、无论是用久了,还是不小心刮坏了涂层,被人误食,也会随著新陈代谢排出,不用太担心。

3、涂层容易脱落的内胆,已经不符合国际标准,存在安全与健康隐患,建议尽快更换,或者直接换电饭煲。

4、内胆的基材一般是含铝,而铝不是铁、锌一类人体所需微量元素,铝元素又是不容易排泄掉,会被肝、脑和血液等人体吸收,诱发神经系统和免疫系统的相关疾病。

5、购买电饭煲,可以多考虑使用不锈钢等钢铁材质,少用含铝材质。


内胆涂层脱落最好换一个内胆,我有写过电饭煲内胆的介绍的回答,可以看看

有哪些性价比高的电饭煲?

内胆涂层脱落的话,再使用会产生不利于健康的有害物质。你这种就是属于有涂层的内胆,可以买没有涂层的内胆的电饭煲。


涂层脱落是不影响使用的,只是会比没脱落的时候粘锅一点。

但是从健康方面考虑,建议换一个。

涂层如果脱落了,自己擦蹭掉的还好,如果烧饭的时候自然脱落混进米饭和菜里被你吃下去,就很不好了。

而且,涂层既然脱落了,就会继续脱落,继续脱落就有被你吃进肚子里的风险,涂层本身可以使用,但是不能食用。

希望我的回答可以帮到你


可以继续使用,那农村的大铁锅没有涂层的,还不是照样烧饭煮饭吗?


电饭煲的内胆时间长了都会掉漆,其实它对人体并没有害,涂层下边才是铝,如果条件好的话,可以再买一个内胆


涂层脱落能继续使用,但是不太好打理,容易粘锅,蒸出来的米饭口感也不定另你满意,建议换内胆,为了避免浪费资源,这个旧的可以用来洗菜或者装东西,当盆使用,机智!


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