十八子的大馬士革菜刀，龍泉寶劍的大馬士革菜刀，和十八子的桑刀哪個比較好？為什麼？
想買一把菜刀，切片用的，不是廚師，只是單純的喜歡切菜，想買一把好點的菜刀，看中了上面三把，不知道其中的優劣，希望能推薦一下
有幾個小夥子現在在德國做鍛造大馬士革還不錯，自行google Neemantools吧。
我推薦山狗菜刀（淘寶山狗廚事），手工鍛打，質量可信，在刀友圈名聲不錯，一百左右一把。山刀、柴刀和木工斧子做的也不錯。
十八子的菜刀也很有名。
陳州菜刀纔是王者
大馬士革系列六件套刀
大馬士革經酸腐蝕殘留有毒物質不適合做餐刀，推薦你買收工鍛造的壽司刀或者日本陶瓷刀，後者性價比高。
大馬士革刀需要人工鍛打，現代工藝都是酸液腐蝕下造個花紋吧，不要買前兩個了
推薦桑刀。
大馬士革鋼都是假的，連過析鋼都不是，純粹就是腐蝕的花紋。推薦閱讀：
